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Ingredientes

10 min.
2 personas
  1. 2melocotones grandes frescas de la nevera
  2. leche vegetal de avena frío
  3. cáscara de limón rallada
  4. esencia de ron
  5. sirope de agave (opcional)

Paso a paso

10 min.
  1. 1

    Pela los melocotones y retira el hueso.

  2. 2

    Pone la pulpa de melocotón en el vaso batidor junto con la cáscara rallada de limón y la esencia de ron. Cubre con leche vegetal de avena y tritura hasta obtener un mousse espumoso.

  3. 3

    Añade el sirope de agave, tritura unos segundos más y sirve.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

"cocinar con jorgette"
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
España
La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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