Esta es la receta de una leche de quinoa, muy nutritiva y también rica al paladar. Según se dice, la quinoa es recomendada por la NASA para la alimentación de los astronautas, debido a sus muchas propiedades.

Muy fácil de preparar y queda riquísima! Yo la utilizo sola para desayunar, con café, incluso he preparado pasta de dátiles con ella.

Esta receta es típica de la zona de Tarragona. Se puede elaborar de diferentes formas, incluso si la elaboramos con agua funciona muy bien para cuando tengamos problemas de gastroenteritis, " aquel problema que te da miedo a toser.... por si te cagas 😂😂.#Adornoelarbol

Las bebidas vegetales son de esas recetas que digo siempre que me gustaría aprender a preparar pero que por una cosa u otra nunca hacía. Así que me autorregalé una bolsa para hacer "leches" vegetales de nylon y así motivarme. Lo cierto es que funciona estupendamente y se limpia muy bien.La primera con la que me he animado a experimentar ha sido con la bebida vegetal de nueces. Están de temporada y son ricas en grasas saludables, y con el sólido sobrante se pueden enriquecer galletas, gachas, bizcochos... una infinidad de recetas. Os comparto dos opciones que me han gustado mucho después de hacer algunas pruebas!#lechevegetal #bebidavegetal #vegano #nueces #dieta #singluten #sinazucar #realfood

Si lo haces por la noche, hazte de sobra y te lo puedes llevar mañana al trabajo 🙂#vegetariano

#LaCocinaNosUne.El lino es muy bueno para la piel además de todos los minerales que lleva. Y las nueces son una fuente de omega 3. La miel con propoleo nos protejera del invierno. La panela al no estar refinada tiene minerales. Y la malta previene y evita pequeñas dolencias pancreaticas.

Buscando un postre para los menos golosos pero que nos gusta disfrutar de los placeres de la comida, dí con esta variante ligera y muy natural. Los ingredientes los puedes modificar o sustituir al gusto, pero hasta los veganos pueden disfrutar de éste postre tan tradicional.#recetasveganas #Healthy #Saludable

#jugandoenlacocina - fruta de temporada#milibrode1000recetas

Un desayuno o merienda completos.

Súper rápido y diferente, con un toque dulce.#recetasveganas

#mirecetario. Propiedades de las castañas:Las castañas son un fruto seco riquísimo en nutrientes, aportando principalmente fibra e hidratos de carbono, con un bajo contenido calórico (190 calorías/100 g).Son una fuente natural de minerales, entre los que destacan: fósforo, calcio, hierro, zinc, magnesio y en menos proporción cobre, por los que se le atribuyen propiedades anti-inflamatorias y vasculares.También nos aportan elevadas cantidades de vitaminas B1, B3, B6 y ácido fólico.Su elevado contenido en fibra ayuda a solventar los problemas de estreñimiento.

#dulceEl mijo es un cereal muy saludable, sus hidratos son complejos por lo que su asimilación es lenta y lo hace apto para diabéticos. No tiene gluten, es de fácil digestión. Dispone de muchos minerales como el magnesio, el fósforo, hierro, etc...por lo que esta recomendado en pacientes con anemia. Podéis ampliar esos datos en botanical, ecoagricultor o mejor con salud.

#AlambiquecocinaLa canela aumenta la temperatura del cuerpo activando el metabolismo. Te ayuda a perder peso y reducir la celulitis si estas en la dieta.

La aguacate es de mayor ayuda para mantener controlado el colesterol alto en la sangre, ; contiene cantidades altas de vitamina E, cual ayuda en la protección de problemas cardiovasculares.

En mi lucha a la no dependencia del medicamento químico. Me a llevado a realizar recetas naturales y que generen a nuestro organismo las defensas suficientes como para no coger resfriados, gripes o neumonías. El jengibre es un antiseptico y antibacteriano por naturaleza, por lo que ayuda a nuestro cuerpo a generar sus propias defensas. He de decir que esto no se consigue en una sola toma de plantas, se consigue adoptando una costumbre y con la constancia, voluntad y tesón de querer estar más sanos por dentro.

Una forma de aprovechar el pan duro de varios días

Hacer leches vegetales en casa es súper fácil, y además están muy buenas, y con su pulpa podemos aprovechar y hacer otras recetas.

Para tomar y utilizar como ingrediente en otras recetas. Muy fácil de hacer y muy saludable esta leche de almendras casera. En algunos casos era antiguamente un sustitutivo de la leche y desde la edad media constituía un ingrediente de muchos otros platos. Es una leche sin colesterol y sin lactosa.

Bebida vegetal súper sana

Con la acidez y agruras del embarazo, la leche animal me irritaba más y más la boca del estómago. ¡La leche de almendras es la bebida alternativa con mayor fuente de calcio rentabilidad, y sencillez en su preparación!Como paso final es opcional añadirle azúcar, canela, vainilla o incluso nuez moscada.Yo en lo particular amo el sabor natural de la almendra y no le añado nada.

#DelantalDorado23Tenía unas almendras que me regalaron y me he animado a hacer leche o bebida de almendras, el resultado ha sido sorprendente.Ha sido muy muy fácil prepararla y me ha gustado muchísimo (creo que se han acabado mis días de comprar bebidas vegetales).

Casi todos hemos sido grandes consumidores del leche.Muchos, al hacernos adultos, hemos descubierto una creciente intolerancia a la leche, al menos a la leche sin fermentar.Afortunadamente hemos descubierto bebidas vegetales que hacen las mismas funciones que teníamos encomendadas a la leche de vaca.#sinlactosa#vegano#delantaldorado

La mayoría de las leches o bebidas vegetales van cargadas de azúcar, por eso me animé a preparar mis propias leches vegetales y esta de avellanas es especialmente mi favorita porque un vaso fresquito con una cucharadita de cacao en polvo es una delicia y a la vez es sano! ¿Qué más se puede pedir?

Podéis mirar en botanical las propiedades de la harina de algarroba y el fenogreco.