Agar agar con bebida vegetal de avena, moras y estevia en polvo

"cocinar con jorgette"
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
España

#libro2
Postre veggie, en cualquier dieta, diabéticos, colesterol alto, hígado inflamado, etc.

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Ingredientes

15 min.
4 personas
  1. 200 gr.moras
  2. 500 ml.bebida vegetal de avena
  3. 1/2 cucharaditaestevia en polvo bio
  4. 1 sobreagar agar (2 gr.)
  5. piel de lima rallada

Paso a paso

15 min.
  1. 1

    Vierte la bebida vegetal de avena en el vaso batidor. Añade la piel de lima rallada al gusto, la estevia y las moras.

  2. 2

    Tritura con un brazo batidor hasta obtener un batido fino. Pasa el batido por un colador para eliminar las semillas de las moras.

  3. 3

    Echa el batido en un cazo y añade el sobre de agar agar. Remueve rápido.

  4. 4

    Coloca el cazo sobre fuego y deja que llegue a punto de hervir.

  5. 5

    Aparta del fuego y deja entibiar. Vierte la mezcla en cuatro copas pequeñas y deja que se acabe de enfriar.

  6. 6

    Guarda en la nevera para 2 horas y decora a tu gusto antes de servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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"cocinar con jorgette"
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
España
La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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