Delicia fresca de melocotones Paraguayas con nueces

"cocinar con jorgette"
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
España

#jugandoenlacocina - fruta de temporada
#milibrode1000recetas
Lo que hace el melocotón un alimento excepcional para proteger los huesos, la piel y el cerebro. Pero el paraguayo, al igual que el melocotón, destaca por su riqueza en carotenos, con importantes propiedades antioxidantes y anticancerígenas, especialmente en la protección del cáncer de estómago.

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Ingredientes

10 min.
1 persona
  1. 2melocotones Paraguayas frías de la nevera
  2. 125 gr.yogur natural helado
  3. 2nuez
  4. sirope de agave
  5. esencia de ron

Paso a paso

10 min.
  1. 1

    Casca las nuez y quita la fruta seca de dentro. Lava los melocotones Paraguayas y córtalas en trozos grandes y tirar los huesos. Saca el yogur de el congelador con 1 hora antes.

  2. 2

    En el vaso batidor pone el yogur helado, los melocotones Paraguayas, las nueces, un buen chorro de esencia de ron y sirope de agave al gusto. Tritura hasta obtener un mix fino.

  3. 3

    Pasa el batido por un colador y con la ayuda de una cucharita, haga pasar fácil el batido.

  4. 4

    Sirve el batido bien frío en un vaso bien alto.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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"cocinar con jorgette"
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
España
La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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