Ensalada rusa

María Alicia
María Alicia @aliciacookpad
Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

La ensalada que más se prepara para Navidad y Año Nuevo es la ensalada rusa argentina. A mi me encanta, es deliciosa.

Ensalada rusa

La ensalada que más se prepara para Navidad y Año Nuevo es la ensalada rusa argentina. A mi me encanta, es deliciosa.

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Ingredientes

40 minutos
4 raciones
  1. 2papas
  2. 1/4 kgarvejas
  3. 2zanahorias
  4. 1 cucharadas y media mayonesa
  5. 2huevos (optativos)

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Pelar las zanahorias y las papas, y cortarlas en cubitos, y sacar las arvejas de sus vainas.

  2. 2

    Poner a hervir las arvejas en una olla con agua y sal.

  3. 3

    Poner las papas en una olla con agua y sal.

  4. 4

    Poner los dos huevos a hervir.

  5. 5

    Poner las zanahorias a hervir en agua con sal.

  6. 6

    Escurrir las arvejas.

  7. 7

    Escurrir las papas.

  8. 8

    Escurrir las zanahorias.

  9. 9

    Poner todo en un bol y dejar que se enfrie todo muy bien.

  10. 10

    Agregar la mayonesa y mezclar. Mantener la ensalada en la heladera hasta el momento de servirla.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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María Alicia
María Alicia @aliciacookpad
Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina
Hola a tod@s. Soy Alicia , argentina viviendo en Alicante y y me encanta cocinar. . Mi Instagram: aliciacookpad búscame 🤗
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Comentarios (4)

Javier Bender R
Javier Bender R @cook_3997004
Muchas gracias por la receta! Justo estaba buscando este tipo de ensalada. Saludos

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