Paso a paso
- 1
Dejar remojar el locro y el poroto por unas 6 horas aproximadamente.
- 2
Hacer una salsa con la manteca y la cebolla picada, agregar la sal.
- 3
Incorporar el agua o caldo, el poroto y el locro, dejar hervir hasta que ambos estén tiernos, revolviendo de vez en cuando para que la preparación se espese.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La Abuelita Rafa le encantará ver cómo quedó.
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