Bizcocho casero aplauso

Kiko
Kiko @cook_1105399
Alcoi Alicante

Lo he bautizado "aplauso" porque lo hice a mi manera a "ojo" y salió riquísimo. GXL

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Ingredientes

60 minutos
10 raciones
  1. 350 gr.harina de reposteria
  2. 250 gr.azúcar
  3. 1yogur
  4. 1/2 vasoaceite de oliva
  5. 125 gr.almendra molida con piel
  6. 4huevos
  7. ralladura de 1 limón.
  8. 1 sobre (16 gr.)levadura Royal.

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Preparar la ralladura de limón.

  2. 2

    En un bol, verter lo 4 huevos y batirlos

  3. 3

    Agregar el azúcar, aceite y yogur, batir de nuevo hasta que lo veas homogéneo.

  4. 4

    Agregar la ralladura de limón y la almendra molida y batir de nuevo hasta que lo veas homogéneo.

  5. 5

    Tamizar la harina, añadir el sobre de levadura y batir hasta que empiecen a formarse pequeñas burbujas.

  6. 6

    Engrasar el molde y vertir la mezcla del bol.

  7. 7

    Introducir en el horno, previamente precalentado a 170ºC. calor en aire (opcional).

  8. 8

    Durante 45 minutos. Sacarlo y dejarlo enfriar.

  9. 9

    Una vez frío, ya puedes cortarlo para empezar a servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Kiko
Kiko @cook_1105399
Alcoi Alicante
Me gustaba cocinar algun plato en casa, luego me registré en esta página internacional el 02/04/2010 , (siempre gracias a Julia), desde entonces una ilusión contínua de aprender, elaborar, publicar y compartir platos. Espero disfrutéis con mi recetario. Destacaría el esmero en la explicación de cada receta, paso a paso, con un vocabulario de ir por casa y la máxima cantidad de fotografias. GXL (gracias por leerme)
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