Nachos o doritos sanos! (SIN GLUTEN / VEGANOS) Sin freír, sin hornear y riquísimos!

En un recipiente de vidrio colocamos el aceite, el comino, el pimentón, la sal y el ajo en polvo. Mezclamos bien.

Luego agregamos los triángulos dentro de la preparación y, con cuidado, mezclamos bien para que todos absorban la mezcla de condimentos.

Por último los colocamos sobre una bifera lisa o una sartén de fondo grueso y los cocinamos a fuego medio/bajo hasta que estén bien sequitos. No se olviden de vigilarlos y darlos vuelta para que no se quemen.

Consejos y datos útiles: 1) Con respecto a los condimentos: Esto depende de cada uno. A mi me gusta con mucho sabor, por eso puse bastante condimento. Ustedes van a ir probando hasta llegar a la cantidad y la variedad de condimentos que les guste, si?

2) No tienen todos esos condimentos? Lo básico que necesitan para darle sabor Doritos es: Pimentón y ajo en polvo. Con eso ya estamos ;)

3) Es necesario agregar aceite para que el condimento se pegue a los Doritos.

4) Si ustedes hacen nachos con 10 o 12 tapas de tacos, ahí les recomiendo hacerlos en el horno. Vuelcan los nachos (ya condimentados) en una asadera y la llevan al horno a fuego alto. Los cocinan unos 10 minutos y luego los dan vuelta. Cocinan otros 10 minutos y listo! También pueden freírlos.

5) Conserven los nachos en un recipiente con tapa hermética para que no se humedezcan.

6) Si se humedecen no hay problema! Los vuelven a calentar en el horno o en una sartén y problema resuelto!

7) Para que sea sano les recomiendo siempre utilizar aceite de oliva. Yo sé que es caro, pero como utilizan un poquito... vale la pena! ;)

Eso es todo por hoy, gente hermosa! Espero que les haya gustado esta receta de nachos o doritos SIN GLUTEN Y VEGANOS! ;) Son riquíiiiisimos!!

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