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Ingredientes

  1. 1 botearroz semipreparado tipo brillante(mezcla basmati y arroz salvaje)
  2. Zanahoria rallada
  3. Canónigos
  4. Pasas
  5. Queso fresco
  6. Huevo duro
  7. Semillas (mezcla de semillas de chía, lino dorado, pipas de girasol, sésamo y semillas de amapola) (mezcla de mercadona)
  8. Tomates cherry
  9. Pechuga de pavo en trozos pequeños
  10. Aceite
  11. sal
  12. vinagre

Paso a paso

  1. 1

    Terminar de cocinar el arroz siguiente las instrucciones del envase: 1 minuto al microondas.

  2. 2

    Poner el huevo en agua hirviendo durante 15 minutos.

  3. 3

    Enjuagar los canónigos, la zanahoria y los tomates.

  4. 4

    Cortar todos los ingredientes y mezclarlos en una ensaladera grande.

  5. 5

    Meter en la nevera para que se enfríe un poco, sobretodo el arroz.

  6. 6

    Aliñar al gusto antes de servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Lucia
Lucia @luciapb

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