Ensalada de arroz fácil

Miguelo Ferrer Alberich
Miguelo Ferrer Alberich @migueloferrer
Castellon

Para tener un plato equilibrado de proteínas, hidratos...no hace falta complicarse demasiado la vida

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Pelar y picar bien a daditos el pimiento, la cebolla y la zanahoria

  2. 2

    Hervir los huevos en agua durante 10 minutos

  3. 3

    Hervir el arroz en el doble de volumen de agua y una pizca de sal. 5 minutos a fuego fuerte y 10 a fuego medio. Reservar

  4. 4

    Pasar a agua fría los huevos, pelarlos y picarlos. Añadir el atún escurrido

  5. 5

    Por último, añadir el arroz cocido y aliñar con aceite, sal y hierbas. Mezclar bien y disfrutar. Buen provecho

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Miguelo Ferrer Alberich
Castellon
Me encanta cocinar y guisar y experimentar con lo que tengo en casa
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