Nopales en salsa roja picosita.ॐ🇲🇽
María Carmen @cook_2662513
El nopal es un alimento muy común en México. Existen una y mil formas de prepararlos. Son una gran fuente de fibra y un sustituto de cualquier proteína. ॐ
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pon los nopales en un colador y enjuaga muy bien.
- 2
Lleva a cocer con suficiente agua y pon el pedazo de cobre. Hierve hasta que estén suaves, no sobrecocidos.
- 3
Pon asar los tomates, ajos, cebolla y chiles. Una vez asados lleva a la licuadora y licúa a golpecitos para que quede martajada.
- 4
Escurre los nopales y ejuaga muy bien.
- 5
En una olla pon la salsa, agrega sal y deja guisar unos minutos y vierte los nopales. Sigue guisando otros minutos.
- 6
Sirve caliente. Puedes acompañar con tortillas.
- 7
Buen provecho.ॐ
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Carmen le encantará ver cómo quedó.
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