Pollo en Jamaica
Paso a paso
- 1
De primero ponemos a cocer la Jamaica después de que suelte el hervor dejar que hierba 5 minutos dejar reposar durante 5 minutos más
- 2
Mientras esta reposando la Jamaica doramos un poco el pollo echamos las 2 cucharadas de aceite en una olla dejamos que caliente por un momento colocamos el pollo y que se dore un poco le damos vuelta para que se dore de ambos lados y colocamos las alverjas
- 3
Colamos la Jamaica en otro recipiente con el azúcar hasta que se unan y picamos en Juliana la cebolla colocamos la sazón ccmpleta
- 4
Agregamos la Jamaica a la olla donde se esta dorando el pollo colocamos la cebolla taparos y dejamos cocer el pollo y Listoooo a degustar
- 5
Puedes aconpañarlos con arroz blanco
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