Tortilla de papa y cebolla 💖

Flor
Flor @cook_8185609
Avellaneda

Esta es una variante de la conocida tortilla de papas. Se hace rapidísimo y es muy rica 😁 las medidas son para una sartén chiquita como la mia. Donde sale una tortilla de 4 porciones pero so tenes una sartén más grande duplica todo o pone una papa más y una cebolla más etc... lo que necesites para que te salga genial 🎉

Tortilla de papa y cebolla 💖

Esta es una variante de la conocida tortilla de papas. Se hace rapidísimo y es muy rica 😁 las medidas son para una sartén chiquita como la mia. Donde sale una tortilla de 4 porciones pero so tenes una sartén más grande duplica todo o pone una papa más y una cebolla más etc... lo que necesites para que te salga genial 🎉

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

4 raciones
  1. 2papas medianas
  2. 2huevos
  3. 1cebolla mediana
  4. Sal a gusto
  5. Pimienta a gusto
  6. 1 puñaditoorégano
  7. 1 cdtaqueso rallado

Paso a paso

  1. 1

    Cortar la cebolla como se ve en la foto y freír hasta que se dore un poco.

  2. 2

    En un recipiente batir los huevos, con la sal, la pimienta, el orégano y el queso rallado

  3. 3

    Una vez dorada la cebolla agregarla al recipiente donde batimos los huevos y mezclar

  4. 4

    Cortar las papas en bastones y freír

  5. 5

    Una vez freidas agregarlas a la mezcla anterior y que quede bien integrado todo.

  6. 6

    Dejar en la sartén solo un poquito de aceite como para que no se pegue la tortilla

  7. 7

    Agregamos toda la mezcla y vamos moviendo un poco la sartén para que no se pegue.

  8. 8

    Pasados 2 minutos damos vuelta

  9. 9

    Ir moviendo otra vez y esperar a que este lista. Esto va a depender de cuan dorada te guste. Hay gente que le gusta un poquito quemada. Yo solo le doy una vuelta y la dejo 2 minutos de cada lado

  10. 10

    Y listo. Servir y disfrutar❤

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Flor
Flor @cook_8185609
Avellaneda
Me encanta cocinar. Sencillo pero con amor ❤
Leer más

Comentarios

Recetas similares