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Ingredientes

5a6 porciones
  1. 2 1/2 librasmasa de maíz
  2. 1queso duro
  3. 2 vasocrema
  4. c/nMargarina
  5. 3sobresitos de bicarbonato o 5 cucharaditas de royal
  6. c/nAceite
  7. 1 libradeAzúcar
  8. al gustoSal
  9. Anís al gusto o ajonjolin

Paso a paso

  1. 1

    Ya que tienes la masa. En una olla o cualquier traste que sea hondo y ancho no muy grande.

  2. 2

    Agrega la crema, el queso ya raspado fino, el aceite, y pon a derretir 1barra de margarina en una sartén a fuego lento, ya tibio mezcla poco a poco revolviendo con una paleta o ya sea con la mano pero lavate bien con agua y jabon.

  3. 3

    Después agrega azúcar a tu gusto y un poco de sal para que sazone y el bicarbonato disuelvelo en 1/2 vaso de agua y agrega a la mezcla, si deseas agrega anís, y sigue revolviendo hasta que la mezcla no tenga grumos ni muy espesa ni muy rala. Precalienta el horno 250°.

  4. 4

    Luego que ya tengas lista la mezcla has una prueba. En un molde pequeño o del tamaño que tu quieras previamente enharinado pon la mezcla con dos cucharadas grande. Espolvorea anis o ajonjoli.

  5. 5

    Después de unos 15 a 20 min.Si ves que sale esponjosito u se abre esta listo. Y disfruta.

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Cooksnaps

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Keicy Velasquez
Keicy Velasquez @cook_6739627
Guatemala,Jutiapa Y Villa Canales
Soy mami de un bebé precioso,nacida en Guatemala, Jutiapaneca x pasiòn....Me encanta cocinar,y me entusiasma saber mas de cocina de cualquier parte del mundo porque es mi pasion, lo que amo es darles lo mejor de mi a los mios y hacerles comidas distintas paara hacerles feliz ..Soy muy original al cocinar.... y fiel al sazonar. espero sea de su agrado mis comidas .... un abrazzzoooo
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Comentarios (218)

Mary Jo
Mary Jo @cook_9504595
Me gusta, espero hacerlo y ya te digo como me ha quedado. Gracias por compartir.

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