Patatas con habichuelas verdes
Ainoa Doñas @ainoado
Receta súper sana que siempre solía hacer mi madre.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero cogemos las habichuelas y le quitamos las puntas y los lados (para que se hagan antes) como en La foto.
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Y las cortamos en trozos no muy grandes
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Ahora pelamos las patatas y las cortamos a bocados. Cuando estemos cortándola casi al final arrancamos para que suelte el almidón y se hagan antes.
- 4
Lavamos todo bajo el grifo y ponemos un cazo con agua y sal.
- 5
Cuando el agua hierva añadimos las habichuelas y pasados 5' más o menos añadimos las patatas.
- 6
Sobre los 20-25 las patatas y habichuelas ya estarán cocidas. De todas maneras mejor los pinchamos para estar seguro. Y escurrimos
- 7
Lo servimos al plato y añadimos un chorreón de aceite y una pizca de sal al gusto. Si qeremos también podemos añadir un poco de limón para darle más sabor y las aplastamos con un tenedor, qe esa foto la olvide...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ainoa Doñas le encantará ver cómo quedó.
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Trabajo en la agricultura 🌱🌿🌾por lo que me encanta cocinar con frutas 🍉 y hortalizas 🍆 de temporada. Probando en la repostería ... 🍰🥧🍮Desde junio 2017
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