Arroz con habichuelas
Cocinando Con Ally @cocinandoconAlly
https://youtu.be/0QmRltHjRIA
Esa receta sencilla y rápida que pasa en tu casa de generación en generación. No es gran cosa ni complicada pero subolor siempre me transporta a mi niñez y a mi madre.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Pelo y corto los ajos en láminas y me preparo todos los ingredientes pues su incorporación progresiva a la olla es muy rápida.
- 2
Calentamos el aceite y sofreímos los ajos, cuando sten dorados añadimos progresivamente el chorizo, las hojas de laurel. Todo el rato removiendo para que no se queme nada.
- 3
Añadimos el arroz t lo sofreímos todo junto sin añadir aún el agua.
- 4
Le añadimos el pimentón y luego las habichuelas. Nunca dejamos de remover para que se sofría todo junto pero sin que se queme. Todo esto ocurre en unos cinco minutos (paso 2-4) de ahí que me lo prepare todo junto a la olla.
- 5
Añadimos el agua, saly a cocer el arroz y luego a disfrutar. Espero que os guste!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocinando Con Ally le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/11017349
Escrita por
Hola a tod@s!!! Mi nombre es Clara (o Ally o Allyssea) soy médico pediatra y me apasiona la cocina, suele ser una vía de escape y una forma de relajarme y de liberar estrés. No hay nada como hacer un bizcocho o un buen arroz después de un turno malo! Se te quitan todas las penas cocinando y bailando al son de rock and roll.Me considero una autodidacta pues aprende experimentando e improvisando. Mi chico y yo acabamos de estrenar un canal de youtube: cocinando con Ally asi que si tenéis curiosidad y os gusta lo que hago no dudéis en pasaros a saludar! besito y nos vemos entre receta y receta!
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