Ini pertama kalinya aku bikin soto betawi. Resep ini perpaduan dari 2 resep terfavorite di cookpad. First trial ini aku kelupaan masukin pala dan kebanyakan pakai kunyit. Kalaupun ga pakai kunyit jg gapapa sebenernya.Aku diresep ini juga lupa sama bahan pelengkapnya, aku lupa pakai daun bawang dan ga pakai emping (karena gasuka emping) heheWalaupun di resep ini menurutku aku gagal (soalnya pas masak santan nya ku diemin gitu aja, ga diaduk2 terus, jadi santannya pecah) tapi kata suami rasa soto daging nya enak hihiSelamat mancoba :)

Awalnya sempat agak ragu utk membuat soto betawi, krn terkesan ribet dan terlalu banyak bumbu rempah. Tapi setelah membuatnya, ternyata tidak seribet yg dibayangkan, bahkan pak suami malah doyan. Dan tiap kali ada saudara/ orgtua yg berkunjung ke rumah, pak Suami selalu request dimasakin ini utk menjamu tamu 😊

Hari ketiga idul Fitri di tahun 2025 Jakarta diguyur hujan . Kebetulan aku dan kel.lagi nginep dirumah ortu. Cuaca mendukung bgt nih untuk buat masakan yg hangat hangat. Pas buka kulkas ada stok daging langsung aja dibuat soto . Walaupun kami bukan orang Betawi tapi mau coba masakan soto Betawi. Cocok bgt untuk hidangan andalan dihari raya ini. sebagai teman ketupat , dan menu lebaran lainnya.mau tau keseruan kami nguprek didapur yuk intip resep nya..#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#GAS2025

BismillahTerakhir makan soto betawi itu zaman SD pas kerumah nyai, yes nyai betawi asli, cuma aku yg blasteran 🤣🤣🤣 blasteran lokal dan lokal campur aduk. Alhamdulillah kini udh gede udh jd anggota cookpad jd dh bisa deh bikin sendiri, jadi bedanya sama soto betawi ayam ni cuma di bumbu aromatik & dagingnya aja yg lainnya sama, bikinnya mudah yuk cobain....Source : @xanderskitchen#SemangkukSoto #GAS2025#CookpadCommunity_Batam

Edisi Lebaran Idul Adha, Mengelolah Daging Qurban (Part 1)

Alhamdulillah lebaran Idul Adha tahun ini bisa kumpul keluarga di kampung halaman tercinta, Salatiga. Udah kepikiran Idul Adha kali ini mau masakin soto betawi daging setelah kemarin berhasil diuji coba waktu masak di rumah Tangerang 🤭 Alasan lainnya sih biar ganti menu, nggak melulu tentang sate/tengkleng/gulai, bosen euy itu-itu terusSoto ini seger banget, nggak enek walaupun pakai susu. Kalau yg nggak mau kolesterolnya naik, santannya bisa di-skip & diganti susu semua 🤗Menu soto betawi daging kali ini sekaligus mau ikut meramaikan #BancakanOnlineBarengCookpad karena aku pengen banget dapet #OnlineClassSource : @lilik_indrayani_81 (ig)#CocomtangPost_siReDa#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenApron3#Minggu9#SrikandiGA3

Posbar golden apron spesial yg ke 3 semoga aku bisa konsisten selalu , Minggu ini temanya soto pas banget ada draf soto Betawi. Jadi aku upload ajalah#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_SemangkukSoto#SemangkukSoto#GAS2025Minggu ke - 3

Salah satu soto favorit karna kuahnya yang unik perpaduan dari susu dan santan 😍 sebenarnya mau pake salah satu aja juga boleh, dicampur juga boleh banget. Dan ga ketinggalan emping sbg pelengkapnya 😁Source : Andhien~Rhea's Kitchen#RecookDepok_SotoJabar#PekanRayaSoto#PekanPosbarSoto#CookpadCommunity_Depok

bingung masak apaan buat besok, trus nanya suamik besok enaknya masak apa, eh dia jawab soto betawi, ya okelah kita gas mumpung masih ada daging idul adha (alhamdulillah dapet banyak kmaren lebaran) happy cooking dan semoga cocok di lidah yang recook 🤲🏻

Soto betawi bagi sy adalah salah satu menu yg sangat menggunggah selera, ini menjadi salah satu resep favorit dirmh😍. Resep ini terinspirasi dr akun CP @xanderskitchen . Sy sudah beberapa kali buat tapi belum sempat untuk ambil fotonya. Finally mumpung tema Posbar, tadi malam sy buat menu ini. Tadinya mau buat 1 kg, tp malas nunggu cair daging dr freezer. Yoo wis seadanya aja. Diresep ci Juni sy sedikit modif dg pemberian daun jeruk. Rasanya dijamin enak bgd deh😍🤤 bisa khilaf makan🤭Terima kasih Ci Juni Inspirasi resepnya.#PekanPosbar#SemuaAdhaDiCookpad#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#GBAWeek24

Cara buatnya sederhana, isinya hanya daging karena kebanyakan angg keluarga anti jeroan (huhu pdhl enak bgt 😆), rasanya?!? Makk nyusss, segerrr , nagih