💠Pollo en crema de chipotle💠

Hanna Hurtado ⭐
Hanna Hurtado ⭐ @HannaHdo

Les comparto este delicioso platillo, fácil y económico, que da un toque muy elegante en una cena especial 👌

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Ingredientes

4 raciones
  1. 600 gr.De pechuga de pollo
  2. cantidad necesariaCrema acidificada
  3. 1chile Chipotle
  4. 1 trozocebolla en medias lunas
  5. 1 dienteajo finamente picado
  6. Champiñones natural o de lata (opcional)
  7. Consomé de pollo (knorr suiza opcional)
  8. al gustoSal y pimienta
  9. Puré de papas**
  10. 3papas grandes
  11. 3 cucharadasmantequilla
  12. 1/4 tazaleche tibia
  13. 2 cucharadascrema
  14. al gustoSal y pimienta
  15. verduras al vapor**
  16. Brócoli y zanahoria

Paso a paso

  1. 1

    Cortar el pollo en tiras o fajitas, salpimentar, sellarlas en un poco de aceite incorporar la cebolla y el ajo. (Puedes separar el ajo y la cebolla para licuar con la crema)

  2. 2

    Licuar la crema con el chipotle, e incorporar al 🐔, dejar que hierva por unos minutos, agregar los champiñones (esta vez usé de lata), revolver y listo 👌😉

  3. 3

    Acompañar con las verduras al vapor y puré de papas, también lo puedes acompañar con un 🍚 arroz blanco👌

Reacciones

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Comentarios

Berenice Jasso
Berenice Jasso @cook_berejasso
Hanna que maravilla mira cuántas fotos tienes ya en tu receta... Felicidades!!!

Escrita por

Hanna Hurtado ⭐

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