Pascualina de choclo y portobelos
Ivan Navarro @ivan5480
rica y con un toque de distincion para tus días. no estudie cocina y me gusta mucho experimentar. así que esta receta la siento de mi creación jajaja
Pascualina de choclo y portobelos
rica y con un toque de distincion para tus días. no estudie cocina y me gusta mucho experimentar. así que esta receta la siento de mi creación jajaja
Paso a paso
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Salteo la cebolla y el morrón cortados en cubitos en un wok con aceite de maíz a fuego medio hasta que la cebolla quede transparente y el morrón blando
- 2
Luego agrego los portobelos cortados y la salsa de soja y un poquito de aceto balsámico y cocino todo a fuego bajo durante 2 minutos
- 3
Agrego el choclo y condimento con la nuez moscada y el comino mientras revuelvo para integrar, no utilizo nada de sal.(a gusto de cada uno puede espezar la mezcla con 1 cucharada de maizena)
- 4
Dejo reposar de 10 a 15 minutos y relleno la masa de la pascualina. y bueno el resto lo hace el horno
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ivan Navarro le encantará ver cómo quedó.
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