Foto resep Soto kuning bogor

Soto kuning bogor

Fine Effendi
Fine Effendi @fine07

Soto kuning bogor

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdaging
  2. 1/4 kgjeroan
  3. Bumbu untuk merebus:
  4. 3 lbrdaun salam
  5. 3 lbrdaun jeruk
  6. 1 ruassereh di geprek
  7. 1 jarijahe geprek
  8. 1 jarilengkuas geprek
  9. Bumbu halus :
  10. 3 siungbawang putih
  11. 4 siungbawang merah
  12. 1 sdtmerica bubuk
  13. 1/2 sdtketumbar bubuk
  14. 4 bhkemiri
  15. 1 sdtkunyit bubuk
  16. secukupnyaGaram dan gula pasir
  17. 2 sdmair asam jawa
  18. 1 bkssantan instan
  19. Air
  20. Minyak untuk menumis
  21. Bahan pelengkap:
  22. 1 btgdaun bawang
  23. secukupnyaSeledri
  24. Tomat iris memanjang
  25. Perkedel kentang
  26. Sambal cabe rawit
  27. Emping
  28. Jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci daging dan jeroan lalu potong2 sesuai selera lalu rebus dg bahan rebusan setelah setengah empuk buang air rebusan pertama setengahnya saja lalu tambah dg air baru rebus lg smp empuk

  2. 2

    Tumis bumbu halus smp harum lalu masukan ke dalam panci rebusan daging td aduk biarkan selama 3 mnt lalu masukan santan nya aduk setelah mendidih tes rasa setelah ok angkat

  3. 3

    Sajikan dg bahan pelengkap nya... mantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fine Effendi
Fine Effendi @fine07
pada

Komentar

Resep Serupa