Hướng dẫn cách làm
- 1
Thái gan thành từng lát.
- 2
Ướp gan với rượu gừng, bóp đều và rửa sạch với nước, để ráo.
- 3
Băm nhỏ tỏi, đập dập - băm nhỏ gừng. Cho hỗn hợp tỏi, gừng, bột canh, dầu ăn/dầu vừng, hạt tiêu trộn cùng gan. Để ngấm 10'.
- 4
Cho nửa bát con dầu ăn vào chảo. Đảo thơm hành khô rồi cho gan vào xào.
- 5
Khi gan săn lại, khô nước thì cho thêm thìa đường vào. Đảo đều tay đến khi miếng gan hơi cháy cạnh thì cho thêm mắm, đảo thêm 2' rồi cho hành lá vào đảo qua.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Gan lợn xào Gan lợn xào
Ngày bé rất thích món này mẹ nấu. Khi đi làm, bận rộn ít chú ý bữa ăn. Nay tiện đi tìm nguyên liệu làm món pate gan heo nên giới thiệu với cả nhà món ăn này. Chúc cả nhà ngon miệng.
Bé Mập -
-
-
-
Cháo gân bò tôm khô Cháo gân bò tôm khô
Tôm khô còn dư hôm Tết nên mang ra nấu cháo vừa ngon vừa ngọt nước dùng. Cuối tuần mà thời tiết nắng nóng quá, em lười nên chỉ nấu nồi cháo đơn giản dễ ăn thôi 😍😍
-
Gan heo xào ớt chuông Gan heo xào ớt chuông
#TapDeVang23Món xào với nhiều màu sắc hấp dẫn và tốt cho sức khỏe
-
Gân bò luộc Gân bò luộc
Thay đổi món ăn cho bữa cơm hàng ngày, giúp cho gia đình có bữa cơm ngon và vui vẻ hơn.
-
-
Patê Gan Gà Patê Gan Gà
Gan gà được xem là tốt nhất, chứa chất dinh dưỡng tốt nhất cho bạn là gan hữu cơ.Trong gan gà hữu cơ chứa hàm lượng vitamin B12 vô cùng lớn, nó có tác dụng chống lại bệnh thiếu máu, ngăn chứng mất trí nhớ, làm chậm quá trình lão hóa và tăng hệ miễn dịch, tăng năng lượng cho cơ thể.
-
Gan heo xào hành tây Gan heo xào hành tây
Trời mưa mà ăn món này thì rất tuyệt vời ạ, gan heo lại là món ăn giàu vitamin A
-
Pate gan heo Pate gan heo
Hôm nay gửi đến cả nhà món pate, món ngon làm từ gan heo.#sachnauancuatoi
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/3452923
Bình luận