Tallarines con salsa de quesos, bacon y huevo cocido

Laura Crespo
Laura Crespo @lcrespo643
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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 6-7nidos de tallarines de espinacas (mercadona)
  2. Salsa de 3 quesos (mercadona)
  3. 1huevo
  4. 3 lonchasbacon

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Ponemos agua con sal en una cazuela a hervir con el huevo.

  2. 2

    Cuando el agua rompa a hervir bajamos el fuego y dejamos unos minutos que se cueza el huevo, (3 o 4 minutos) y añadimos los nidos de pasta.

  3. 3

    Mientras se hace la pasta (seguir el paquete) troceamos las lonchas de bacon en cuadraditos pequeños.

  4. 4

    Calentamos una sartén (sin aceite) y freímos el bacon.

  5. 5

    Cuando el bacon esté hecho reservamos en un platito la mitad y añadimos la salsa de queso y lo dejamos a fuego bajo hasta que la pasta esté hecha.

  6. 6

    Escurrimos la pasta una vez hecha y pelamos y picamos el huevo cocido y reservamos. Mezclamos la pasta con la salsa.

  7. 7

    Para el emplatado ponemos la pasta mezclada en el centro del plato y le añadimos los trozos de bacon y huevo cocido.

Reacciones

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Comentarios (2)

Elia Ramirez
Elia Ramirez @bimbayturka
hola! estaba mirando tu receta xq es justo lo q buscaba y tiene una pinta exquisita😋pero me surge la duda de que sí cueces la pasta en el mismo agua que el huevo🤔en ese caso me veo la obligación de aconsejarte ( con todo el cariño) que no lo hagas así xq la bacteria de la salmonelosis está presente en la cáscara de huevo y así podrías contaminar la pasta.
Si no lo haces así perdoname pero había entendido mal😉.
que tengas un buen día!

Escrita por

Laura Crespo
Laura Crespo @lcrespo643

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