Salsa de quesos, cebolla y bacon para carnes, pasta... ¡para todo! - Receta de Batch cooking

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España

Hemos hecho esta salsa para ser #batchcooking de esta semana y acompañar la pasta pero, es una salsa genial para carnes si se tritura todo porque es increíble lo rica que queda!!! #ElGordoDeCookpad

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Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. 1cebolla tierna
  2. 1 paquetebacon
  3. 1 cucharaditamantequilla
  4. 1bote nata para cocinar pequeño
  5. 3 puñaditos4 quesos rallado

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Poner en la sartén la cebolla chiquitina con la mantequilla y sal para que sude y se poche.

  2. 2

    Cuando la cebolla está trasparentosa (unos 5-6 minutos después) se le añade el bacon, se dora y luego la nata y esperamos que reduzca un poco (como 1 minuto)

  3. 3

    Añadimos las especias (pimienta y orégano eche yo) y los quesos. Remover durante 1-2 minutos.
    Se puede servir así o triturar, dependiendo del plato que sea, yo la usé para pasta y usé así.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España
Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼‍♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada!Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/
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