Bánh trung thu Rau câu
Nếu bánh dẻo hoặc bánh nướng trung thu có quá nhiều calo và quá ngọt làm bạn thấy ngán thì bánh trung thu rau câu là một trong những lựa chọn thông minh để giải quyết những vấn đề trên đấy.
Bánh trung thu Rau câu
Nếu bánh dẻo hoặc bánh nướng trung thu có quá nhiều calo và quá ngọt làm bạn thấy ngán thì bánh trung thu rau câu là một trong những lựa chọn thông minh để giải quyết những vấn đề trên đấy.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Vo sạch đậu xanh, cho nước vào và nấu cho chín mềm rồi cho vào máy sinh tố xay nhuyễn hoặc dùng thìa tán nhuyễn. Bạn cho vào đậu xanh khoảng 20g đường và nấu cho đặc lại.
- 2
Cho nước vào nồi và nấu sôi. Trộn rau câu và đường cho đều, chờ nước sôi cho rau câu vào và khuấy đều để rau câu khỏi bị dính vào đáy nồi. Khi rau câu sôi lại hạ nhỏ lửa và hớt bọt.
- 3
Bạn trộn Cafe với 1 ít sữa đặc và múc khoảng 1 chén rau câu cho cà phê sữa vào trộn đều để cho đông và làm nhân cho rau câu. Mình có 2 lọi nhân là đậu xanh và Cafe nhé các bạn.
- 4
Chuẩn bị khuô để làm rau câu thôi. Mình vẫn để lửa nhỏ cho nồi rau câu ko bị đông nhé. Mình múc từng ít rau câu ra chén và pha màu rồi đổ vào khuôn. Các bạn có thể pha màu tuỳ thích nhé. Ở đây mình đổ rau câu thành từng lớp.
- 5
Khi đổ rau vào khoảng 1/3 khuôn thì cho nhân vào, Nhân Cafe các bạn cắt và chia nhân ra nhé. Nếu muốn nhân đẹp thì sau khi pha màu nhân xong các bạn cho vào khuôn làm bánh flan như vậy thì nhân sẽ đều và đẹp hơn. Nếu ko có time nấu nhân đậu xanh cho đặc lại, thì các bạn cũng có thể cho rau câu đã nấu tan vào trộn đều và cho vào khuôn như nhân Cafe cũng được (khỏi mất công nắn nhân 😄😄😄)
- 6
Cho nhân vào rồi thì đổ rau câu vào cho đầy khuôn nhé. Khi rau câu đã đông cho vào ngăn mát tủ lạnh để đông cứng lại là dùng được rồi.
- 7
Và đây là thành phẩm của mình đây. Pha màu với sirô khoai lang tím, nhân đậu xanh.
- 8
Pha màu với sirô chanh dây, nhân Cafe
- 9
Chúc mọi người thành công với bánh trung thu rau câu nhé
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Bánh sinh nhật rau câu Bánh sinh nhật rau câu
Nếu bánh kem sinh nhật quá nhiều chất béo và làm bạn thấy ngán, bạn muốn thay đổi một hương vị mới lạ khác bạn hãy thử làm bánh sinh nhật rau câu nhé, vừa thanh mát lại giải nhiệt tốt cho mùa hè này.
-
Bánh Trung thu Rau câu Bánh Trung thu Rau câu
Mùa Trung Thu đến mình hay làm bánh Trung thu Rau câu ăn, đẹp mắt, ngon mát vì ăn bánh Trung thu truyền thống hoài ngán quá.
-
Rau câu Easter và chậu hoa xương rồng 🌵 Rau câu Easter và chậu hoa xương rồng 🌵
Mừng ngày lễ Easter Day, chủ đề luôn là những quả trứng đủ màu sắc hay những chú thỏ, thường được chế biến từ rau củ, kẹo chocolate, chiếc bánh cokie.. Nhưng nay tôi cũng làm để đón Easter từ những quả trứng, chú thỏ bằng rau câu đủ màu sắc. #bepvang
-
Bánh trung thu rau câu Bánh trung thu rau câu
Bánh trung thu rau câu ăn chay được nè, ngọt mát nè, không ngán nè#montrangmieng
-
Rau Câu Hoa Mini Rau Câu Hoa Mini
Rau câu hoa mini 2 lớp: làm rau câu mà cứ như đang chơi đồ hàng (khi xưa ta bé😊).Cảm giác hào hứng, thích thú khi lật ra từng bông hoa bé bé xinh xinh🌼🌷🍃#bepvang
-
Thạch rau câu xoài Thạch rau câu xoài
Khi bạn đã quá chán chường với cách ăn xoài thông thường, bạn hãy thử chế biến nó thành những món giải nhiệt khác nhau để cùng thưởng thức nó một cách mới lạ nhé!
-
Flan rau câu caramen Flan rau câu caramen
#phuthuybep#trung#cach3Vẫn là nền cơ bản bánh flan caramen nhưng biến tấu 1 chút sẽ thêm chút kết cấu giòn dai của thạch rau câu.
-
Bánh trung thu thạch hoa quả Bánh trung thu thạch hoa quả
Nếu đã ngán bánh truyền thống, các bạn có thể làm mới mâm cỗ trung thu bằng những chiếc bánh thạch với vô vàn biến tấu -
![Hình của món [Tráng miệng] RAU CÂU BÁNH FLAN.](https://img-global.cpcdn.com/recipes/b5d78d1b8d8f8da9/240x320cq80/photo.jpg)
[Tráng miệng] RAU CÂU BÁNH FLAN [Tráng miệng] RAU CÂU BÁNH FLAN
Do món này phải chuẩn bị 2 công đoạn nên hơi cực xíu, nhưng bù lại ăn rau câu vừa dẻo thơm, vừa có vị béo của bánh flan, nhà bạn nào có con trẻ chắc rất mê món này đấy ^_^
HUKITA -
Flan rau câu không cần hấp Flan rau câu không cần hấp
Flan rau câu thường dùng làm nhân cho các loại thạch và trung thu rau câu, hoặc có thể dùng làm topping trà sữa, cũng có thể ăn riêng không cần kết hợp với món gì cũng rất ngon.
-
Bánh Trung Thu coffee Bánh Trung Thu coffee
#trungthuhealthyTôi vẫn nhớ như in sắp mùa trăng rằm rước đèn Tháng 8, được phá cổ, rồi thưởng thức những bánh trái do mẹ làm… một ký ức tuổi thơ thật đẹp.Năm nay tôi không làm bánh nướng hay bánh dẻo mà chọn làm những loại bánh giảm béo giảm ngọt. Đây là món bánh rất healthy làm từ rau câu và coffee, trứng muối thay bằng carrot. Ăn cũng rất lạ và ngon! -
Rau câu flan nhà mình ai cũng mê Rau câu flan nhà mình ai cũng mê
Rau câu flan sẽ không có nguy cơ bị rỗ như khi làm bánh flan. Bạn có thể điều chỉnh độ cứng mềm tùy thuộc vào lượng rau câu. Nếu muốn làm nhân cho bánh thạch thì có thể tăng độ cứng thêm một chút để nhân không bị vỡ trong quá trình làm. Công thức dưới đây cho thành phẩm rau câu flan mềm mịn, béo thơm. Cùng thử với mình nhé!
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận