Calabaza coreana rellena con tostaditos a la oliva y ajo
López Maria @maii82pez
Deliciosa fàcil , ideal para compartir
Calabaza coreana rellena con tostaditos a la oliva y ajo
Deliciosa fàcil , ideal para compartir
Paso a paso
- 1
Abrir solo la tapa de el zapallo y con una cuchara ahuecar sacando las semillas
- 2
En un bol poner la clara del huevo (xxl) o dos claras y todos los condimentos (especias)
- 3
Cortar tipo juliana o tiritas la cebolla, el pimiento y freír en sartèn
- 4
Una vez frìo lo Mezclamos con las claras y le ponemos trocitos de queso
- 5
Rellenamos con esa mezcla el zapallo y lo cubrimos totalmente con papel aluminio lo cocinamos a temperatura máxima
- 6
Cortamos cualquier pan que tengamos y lo rociamos con oliva y va en la misma bandeja donde se haga el zapallo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A López Maria le encantará ver cómo quedó.
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