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Ingredientes

4 a 6 personas.
  1. 1pasta de 500 g
  2. 1/2 barraqueso philadelphia
  3. 1/2 cuch.De ajo en polvo
  4. 1 barramantequilla
  5. Sal y pimienta
  6. 1/2 kgcarne molida
  7. 1tomate
  8. 1/2cebolla
  9. 1 dienteajo grande
  10. 1salsa pato
  11. 1 cajitapuré de tomate
  12. 1 cuchconsomé de pollo
  13. Orégano
  14. al gustoSal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Para la pasta: poner a cocer la pasta

  2. 2

    Escurrir y enjuagar un poco

  3. 3

    Agregar en un sartén un poco de aceite y agregar la mantequilla y el queso philadelphia

  4. 4

    Agregar el ajo en polvo, la pimienta y la sal.

  5. 5

    Revolver bien y reservar.

  6. 6

    Para la salsa de carne: en un sartén agregar aceite y echar la carne, remover y sazonar un poco con ajo en polvo, sal y pimienta.

  7. 7

    En la licuadora agregar el tomate, la cebolla, el diente de ajo, la salsa pato y el puré.

  8. 8

    Agregar también la sal, pimienta, el orégano y el consomé.

  9. 9

    Licuarlo bien y agregarlo a la carne molida del sartén cuando ésta ya este cocida.

  10. 10

    Dejar que hierva y remover.

  11. 11

    Si quieres espesar un poco la mezcla puedes dejar hervir más tiempo o agregar en 1/4 de taza de 2 a 3 cucharadas de maseca, maizena sin sabor o harina, revolver bien y agregar a la salsa de carne.

  12. 12

    Para finalizar sirve la pasta y agrega arriba la salsa de carne. De-li-ciosa!!!

  13. 13

    Itadakimasu!!!!

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Pumpkin
Pumpkin @pumpkin_n
Sonora, México
Amo la comida, cocinar, probar nuevos sabores... me encanta experimentar en la cocina😊
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