Patitas de pollo caseras. Nuggets de pollo
#RecetasDeFinDeMes tenía ganas de esta delicia, pero de hacerlas caseras, un poco más sanas y sabiendo qué le ponemos. Pueden hacer dips para acompañar de barbacoa, queso crema y cebollín, y otros. A dejar volar la imaginación! Les paso la receta para unos 15 nuggets chiquitos, hay que ir viendo "a ojo" no hay manera de que salga mal!!
Patitas de pollo caseras. Nuggets de pollo
#RecetasDeFinDeMes tenía ganas de esta delicia, pero de hacerlas caseras, un poco más sanas y sabiendo qué le ponemos. Pueden hacer dips para acompañar de barbacoa, queso crema y cebollín, y otros. A dejar volar la imaginación! Les paso la receta para unos 15 nuggets chiquitos, hay que ir viendo "a ojo" no hay manera de que salga mal!!
Paso a paso
- 1
Primero vamos a remojar el pan apenas en leche, que no quede un charco. Puede ser cualquier pan, yo hice una mezcla de los que tenía !!
- 2
Procesamos el pollo o en mi caso como mi máquina no funcionaba lo corté lo más chiquito que pude. Agregamos sal, pimienta y queso crema. Mezclamos toooodo junto con el pan !!
- 3
Hacemos formitas como queramos, de forma de patitas tradicionales o hamburguesas y pasamos primero por huevo(con un poco de sal) y después por rebozador. A gusto de cada uno: le podés agregar queso rallado al huevo ;)
- 4
En nuestro caso usamos como rebozador una mezcla de pan rallado, avena y semillas. Pueden hacerlo con copos de maíz sin azúcar, con "nachos" como los que se usan para comer con cheddar, o solo con pan rallado
- 5
Ponemos bastante aceite en una placa y llevamos a horno medio hasta que esté bien doradita por abajo así no se nos desarma para darlas vuelta!! Unos 15 por lado, pero andá revisando tu horno y cuando las vayas a consumir fijate que estén bien cocidas adentro
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Espero que las disfruten y suban sus fotos!!
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Ana Molina
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