Cupcakes salados de jamón, queso y cebolla de verdeo

 Zafira
Zafira @zafiraais
Buenos Aires, Argentina

Fáciles, rápidos y de pocos ingredientes!

Cupcakes salados de jamón, queso y cebolla de verdeo

Fáciles, rápidos y de pocos ingredientes!

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Ingredientes

35 min
12 raciones
  1. 2cebollas de verdeo
  2. 300 gharina leudante
  3. 2huevos
  4. 250 mlleche
  5. 125 gmanteca
  6. Jamón a gusto (yo usé 2 fetas trozadas)
  7. Queso parmesano a gusto (yo use 50g aprox)
  8. Sal y pimienta

Paso a paso

35 min
  1. 1

    Precalentar el horno a fuego medio/alto y pintar con manteca el molde para cupcakes

  2. 2

    Cortar la cebolla de verdeo y dorar en aceite

  3. 3

    Mezclar harina, jamón, queso y la cebolla y condimentar a gusto. Hacer un hueco en el medio

  4. 4

    En otro recipiente, batir la leche y los huevos hasta integrar. Luego agregar al bowl inicial en el hueco que hicimos, seguido de la manteca derretida previamente

  5. 5

    Integrar de a poco sin batir

  6. 6

    Pasar la mezcla a los moldes llenandolos hasta arriba. Llevar al horno por 20 minutos hasta que se doren y retirar

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 Zafira
Zafira @zafiraais
Buenos Aires, Argentina
Amor es la comida casera
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