Pasta con salsa "quesoñesa"🍝🌞 (especial niños)

Sara PA
Sara PA @vicio_enlacocina
Zaragoza, Aragón, España

Venden en las carnicerías o algunos supers unas hamburguesas de ternera con queso riquísimas...
En el caso de no tener, siempre podemos agregar queso tipo Mozzarella cortado muy muy pequeño.

La quesoñesa es muy fácil y sirve para cambiar de aires a la boloñesa tradicional. Otro platito que subo perfecto para adultos y niños que les guste el queso, así que a probar y me contáis!

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Ingredientes

4 platos
  1. 350 grpasta (en seco)
  2. 2 dientesajo
  3. 4hamburguesas con queso *
  4. 1 brickpequeño de tomate frito
  5. Orégano, albahaca (1 cucharadita) y pimienta (pizca)
  6. Sal
  7. En el caso de no tener hamburguesas con queso, necesitamos ▶️😊
  8. 4hamburguesas y 1/2 bola de queso mozzarella

Paso a paso

  1. 1

    Pelamos y cortamos los ajos a trozos pequeños.

  2. 2

    En una sartén con un chorrito de aceite, ponemos los ajos.

  3. 3

    Cuando estén oliendo y empiecen a dorarse, agregamos las hamburguesas y con una cuchara de palo las vamos "picando". // ⚠️⚠️▶️▶️▶️En el caso de no tener hamburguesas con queso, partimos la mozzarella a trocitos, cocinamos la carne y cuando casi está agregamos la mozzarella. Damos vueltas y se deshará, es entonces cuando seguimos en el paso 4!

  4. 4

    Una vez está la carne con queso hecha, agregamos el tomate frito, orégano, albahaca, pizca de pimienta y sal... Cocinamos a fuego medio 15 minutos.

  5. 5

    Ahora cocemos la pasta conforme indica el fabricante, colamos y reservamos (mientras se acaba de hacer la salsa...).

  6. 6

    Mezclamos la pasta con la salsa de la sartén.

  7. 7

    Servimos! 🌈🎆🎊

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Sara PA
Sara PA @vicio_enlacocina
Zaragoza, Aragón, España
👩🏻‍🦰 Soy Sara y estoy entre fogones y cucharones prácticamente desde siempre, aprendiendo mucho y comiendo más 😆 Ahora soy yo la que cocino y me encanta que los demás lo disfruten.❤️Desde hace unos cuantos años decidí que quería compartir todas esas recetas y otras nuevas con vosotros. Si eso hizo que mi infancia fuera más feliz, ¿por qué no haceros partícipes?⚡️ ¡Sígueme en Instagram! Soy: @vicio_enlacocina
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