Ikan masak santan

DapuRima
DapuRima @cook_8076995
Polewali mandar, Sulawesi Barat.

Bosan makan ikan gitu2 aja. Akhirnya jadilah ikan di kulkas sy masak santan :D suami suka, pedis gurih katanya..
Yukk !!

Ikan masak santan

2 orang berencana membuat resep ini

Bosan makan ikan gitu2 aja. Akhirnya jadilah ikan di kulkas sy masak santan :D suami suka, pedis gurih katanya..
Yukk !!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan tongkol besar *ikan sesuai selera
  2. 1 sachetsantan kara
  3. 1 btgserai
  4. 5lembat daun jeruk
  5. Bumbu halus
  6. 5 bijibawang merah
  7. 5 bijibawang putih
  8. 6 bijicabe merah besar
  9. 6 bijicabe kecil *boleh skip
  10. 1/2 sdmkunyit bubuk
  11. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan, potong menjadi beberapa bagian dan goreng * jgn terlalu kering*

  2. 2

    Tumbuk bumbu halus. Dan panaskan kuali/wajan beri sedikit minyak.

  3. 3

    Masukkan bumbu halus, daun jeruk, serai (serai jgn lupa geprek) tumis sampai bau wanginya tercium :) harummmm hehe

  4. 4

    Masukkan ikan dan tuang santan kental aduk dg api kecil supaya santan tidak pecah.

  5. 5

    Beri garam cek rasa dan selesaii :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DapuRima
DapuRima @cook_8076995
pada
Polewali mandar, Sulawesi Barat.
saya suka memasaksaya suka me make upsaya suka menjahitand im housewife :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa