Salsa habanera dulce!

Esta receta es muy especial porque fue participe de un gran negocio que ya no esta en pie y transmitida por un gran amigo.
Salsa habanera dulce!
Esta receta es muy especial porque fue participe de un gran negocio que ya no esta en pie y transmitida por un gran amigo.
Paso a paso
- 1
Insertar los ingredientes: cebolla, habaneros, serranos, chile de árbol, jitomate y ajo en un recipiente metálico cubriéndolos por encima con agua y hervir por 15 minutos que queden bien blandos los chiles habaneros y la cebolla.
- 2
Dejar enfriar un poco y vaciar el agua colando con cuidado sin tirar ningún ingrediente.
- 3
Poner todo en una licuadora sin agua con el agua que absorbieron los tomates es suficiente
- 4
Añadir media cucharada de azúcar y sal al gusto! Hasta darle el toque deseado.
- 5
Degustar y listo! Servir en el recipiente deseado, recomendada para tacos y tostadas.
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