Mini empanaditas de atún y jamón

Marciia 👄🍮🍝🍜🍎🍊
Marciia 👄🍮🍝🍜🍎🍊 @cook_5591539
Montevideo

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Mini empanaditas de atún y jamón

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Ingredientes

  1. Masa:
  2. 1 tazay media de harina
  3. 1 cucharadaroyal
  4. Sal
  5. Menos de cuarta taza de Aceite (un chorro)
  6. c/nAgua tibia
  7. Pimienta Blanca pizca 😉
  8. Relleno:
  9. 1 lataatún al agua
  10. 100 grsjamón
  11. 1huevo
  12. ...
  13. 1yema para pintar

Paso a paso

  1. 1

    Colocamos la harina royal sal y pimienta en un bol revolver bien... colocamos el aceite y vamos poniendo el agua c/n que no quede pegajosa... tirar a la mesada y con las manos le damos que quede una masa suave para amasar... la dejamos descansar en la heladera tapada mientas hacemos el relleno...

  2. 2

    Escurrimos bien el atún no puede quedar agua.. cortamos el jamón en cuadraditos pequeños y el huevo hervido (duro).. entreverar todo..

  3. 3

    Amasamos, cortamos, rellenamos, cerramos y las pintamos con una yema.. 👍

  4. 4

    Al horno controlar..

  5. 5

    Y a disfritar unas ricas empanaditas...

  6. 6

    (en la foto hay más cantidad porque hay de carne) salen unas 15 chiquititas.. de copetin..

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Marciia 👄🍮🍝🍜🍎🍊
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