Rollitos de jamón empanizados
Nidia Game @Nidia_game
Es muy sencilla y económica. Puedes cambiar el relleno por algo de tu preferencia: panela, papa, queso, etc.
Rollitos de jamón empanizados
Es muy sencilla y económica. Puedes cambiar el relleno por algo de tu preferencia: panela, papa, queso, etc.
Paso a paso
- 1
Lava las zanahorias (puedes pelarlas si lo deseas), déjalas hervir un rato y ya que estén blanditas y puedas encajar el tenedor con facilidad, sácalas y hazlas puré.
- 2
Bate los huevos en un plato.
- 3
Toma una rebanada de jamón y agrega 1 o 2 cucharadas del puré de zanahoria y enrolla. Haz esto con las demás.
- 4
Calienta un poco tu cazuela donde freirás los rollos y después agrega el aceite para que se caliente. Tip: agrega un pedazo de tortilla y ya que este bien dorada el aceite estará listo para freír.
- 5
Pasa un rollo por el huevo y después por el pan molido y fríelo.
- 6
Sirve y acompaña con un puré de papa y ensalada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nidia Game le encantará ver cómo quedó.
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