Espaguetis con almejas y gambas

Maria A.
Maria A. @cook_201172
Argentona

Pasta con el sabor del mar. Para chuparse los dedos.

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Ingredientes

2 personas
  1. 200 grespaguetis
  2. 6gambas langostineras
  3. 300 gralmejas o berberechos
  4. 1/2guindilla
  5. Aceite de oliva
  6. Sal
  7. 1 pastillacaldo de pescado

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos a hervir el agua para hervir la pasta con la pastilla de caldo. Mientras quitamos la cabeza a las gambas

  2. 2

    En una sartén ponemos 2 cucharadas de aceite de oliva, las cabezas de las gambas y la guindilla

  3. 3

    Freímos las cabezas chafándolas para que suelten el jugo. Después quitamos las cabezas y ponemos las almejas con un poco de agua para que se abran. Una vez abiertas añadimos las gambas y rehogamos unos minutos. Espolvoreamos con perejil

  4. 4

    Una vez hervida la pasta lo mezclamos todo y servimos.

  5. 5

    También podéis ver la receta en https://www.relemat.es/es/blog/recetas-de-cocina/espaguetis-con-almejas-y-gambas

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Comentarios

Marieta
Marieta @maria_marieta
yo con gambitas no las hacía, las hacía con gulas... me gusta más como lo haces tu ¡gracias!

Escrita por

Maria A.
Maria A. @cook_201172
Argentona

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