Bisteces con nopales y papas en salsa verde
Estrella Dominik @EstrellaDominik
Una combinación de sabores
Bisteces con nopales y papas en salsa verde
Una combinación de sabores
Paso a paso
- 1
Limpiamos los nopales los picamos y ponemos a cocer con sal y un poco de bicarbonato, cuando estén listos escurrimos y laves muy bien.
- 2
Picamos las papas lavamos y ponemos a cocer, cuando estén listas pones a escurrir.
- 3
En una cacerola freímos muy bien los bisteces ya que estén fritos agregamos las papas y los nopales e incorporamos todo bien.
- 4
En la licuadora ponemos los chiles los tomatillos la cebolla el ajo el cilantro y la sal y un poco de agua y molemos ya molido vaciamos a la cacerola y dejamos hervir.
- 5
Cuando este hirviendo ponemos un poco de agua y bajamos al fuego dejamos sazonar por unos 15 minutos más y apagamos y servimos con arroz o frijoles.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Estrella Dominik le encantará ver cómo quedó.
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