Tosta de setas, cebolla y queso
Encar @encar_bm
#CocinaSolidaria
#LasRecetasDeCookpad
#ElgordoDeCookpad
Me he inspirado en una tosta que probé en un restaurante. Realmente, me la comí sin saber exactamente qué llevaba, pero me encantó, y pienso que esta, aunque no es igual, es bastante similar.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar la cebolla y cortar a juliana. Pochar en una sartén con aceite de oliva.
- 2
Cortar a tiras las setas, y añadir a la cebolla, cuando esta esté a media cocción.
- 3
A falta de unos minutos para retirar del fuego, salpimentar.
- 4
Abrir por la mitad los panes, poner en la rejilla del horno, y con ayuda de un pincel, pintar ligeramente de aceite.
- 5
Rallar el queso por encima, y añadir las setas y cebolla.
- 6
Meter al horno precalentado a 240° hasta que esté tostado el pan.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Encar le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14255897
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Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.
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