Tosta de setas con queso gratinado

carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)

Me ha sobrado de al mediodia unas setas salteadas y he aprovechado para hacer esta tostada que ha quedado buenisima.
Si se desean hacer las setas cultivadas salteadas al brandy (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/34002-setas-cultivadas-salteadas-con-brandy) pinchar el enlace.

Tosta de setas con queso gratinado

Me ha sobrado de al mediodia unas setas salteadas y he aprovechado para hacer esta tostada que ha quedado buenisima.
Si se desean hacer las setas cultivadas salteadas al brandy (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/34002-setas-cultivadas-salteadas-con-brandy) pinchar el enlace.

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Ingredientes

15 minutos
1 ración
  1. Pan de barra o rustico
  2. 100 grsetas salteadas por tostada
  3. 1 lonchaqueso para fundir por tostada
  4. Queso rallado mozzarella
  5. Orégano

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Primero saltear las setas (ver el enlace). Cortar una rebana de pan del que más os guste o tengais en casa, poner encima del pan una loncha de queso para fundir, espolvorear con orégano.

  2. 2

    A continuación poner las setas encima cubriendo todo el pan.

  3. 3

    Seguidamente cubrir con queso rallado mozzarella, espolvorear con orégano. Poner la tosta en una fuente para horno y gratinar hasta que se funda el queso y el pan quede ligeramente tostado.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)
Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuela de un jovencitode 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
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