Bún thịt xào Phan Thiết

Minh Yến @Sannhu_0612
Món này ko quá xa lạ với mọi người, nhà em chỉ khác 1 chút thôi
Bún thịt xào Phan Thiết
Món này ko quá xa lạ với mọi người, nhà em chỉ khác 1 chút thôi
Hướng dẫn cách làm
- 1
2 muỗng canh sả bằm,1 trái ớt bỏ hạt giã Nhuyễn. Xào thơm với 1/2 mcf muối, 1/2 mcf đường, 1 mcf nc mắm, 1/2 mcf hạt nêm,1/2 mcf bột cari, Để nguội ướp với thịt cắt lát mỏng.
- 2
Cà rốt, củ cải bào sợi. Theo cthuc 1:1:2, đường : giấm : nước. Cho vào hủ sao cho nước xâm xấp cà rốt, Củ cải.
- 3
Xào thịt thơm sau đó cho hành Tây vào. Tiếp theo cho 2 vá nước đồ chua, 1mcf đường, 2 mcf nước mắm.
- 4
Cuối cùng cho giá vào đảo đều.
- 5
Ăn kèm với đồ chua, rau sống, hành mỡ nếu thích. Nước xào đủ vị ko cần làm nước mắm. Thêm ớt nếu thích.
Các Món Tương Tự
-
Bún Bò rau răm Phan Thiết Bún Bò rau răm Phan Thiết
Chắc chỉ có ngoài Phan Thiết quê em mới có món này , bún bò cũng khác mà mỳ Quảng thì càng ko giống ngoài Quảng . Gốc người Phan Thiết sẽ ăn ngọt hơn so với các vùng khác . Minh Yến -
Mỳ Quảng Phan Thiết Mỳ Quảng Phan Thiết
Nói là mì Quảng , nhưng khác 100% với mì Quảng , chỉ duy nhất Phan Thiết mới có món này . Vị ngọt đường phèn , lâu lâu ko về nhà ăn nhiều khi ăn lại thấy sao ngọt quá . Tự nấu để giảm bớt vị ngọt. Nguyên liệu có thịt vịt , thịt Giò heo , Tai heo , thịt lát đùi . Nhueng để nấu nhanh nhất là mua thịt đùi về cắt lát hơi dày rồi nấu Minh Yến -
Bún thịt chả nướng Bún thịt chả nướng
Thời gian qua , Việt Nam mình đang bão với món bún thịt chả nướng Obama ở Hà Nội , mình cũng sốt theo các bạn bên nhà , cuối tuần lại rảnh làm để hai đứa thưởng thức , mùi thơm của sả , vị ngọt của thịt , đậm đà của mắm , cay cay , chua ngọt của nước chấm , hao hao quá bạn ạ ! Mời mọi người vào bếp cùng mình nhé ! Thi Hoa Giang -
Súppppp sệt Súppppp sệt
Em thực sự không biết nên đặt tên món là gì luôn ạ. Em nghĩ là nấu kiểu spaghetti nhiều topping thôi 🤓 Thế là vào bếp. Nói nhỏ với mọi người là em nấu món này hoàn toàn dùng nồi cơm điện vì bữa đó nhà em hết gas 😂 Phạm Thị Thu Thủy -
Bún thịt chiên Bún thịt chiên
TP.HCM ngày thứ 2 áp dụng giờ giới nghiêm sau 18h không ra khỏi nhà.Trái đu đủ mỏ vịt được cho 2 hôm trước, nửa làm gỏi ăn hôm qua, nửa ngâm chua để nay ăn. May là vẫn mua được bún tươi Thủ Đức và miếng cải xà lách. Miếng nạc dăm trữ đông, vậy là làm món này, nhưng trong đầu tưởng tượng là món bún nem cua bể miền ngoài. Ali Ba Lan -
Bún xào Singapore Bún xào Singapore
Món ăn này có lẽ không xa lạ với tất cả chúng ta. Nguyên liệu đơn giản, chế biến nhanh chóng, thích hợp với người già, trẻ nhỏ, chị em phụ nữ muốn giảm cân bơi hết vào đây nhé ! Trần Bảo Ngọc -
SP.0335 - Heo Xào Củ Hành - Ốp La Hột Gà SP.0335 - Heo Xào Củ Hành - Ốp La Hột Gà
Hồi sáng ăn món này mà do công việc cần giải quyết nhanh nên giờ này mới viết lên đây cho mọi người xem. Món ăn chỉ đơn giản vậy mà chỉ cần biến tấu khác 1 chút là có ngay 1 món ăn ngon và lạ miệng rồi... Mình rất thích ăn những món ăn có kèm bánh mì và bơ trắng.#bepvang Sơn Panda 🐼 -
Mì Quảng Vịt Phan Thiết Mì Quảng Vịt Phan Thiết
Chất hiểu sao khác hoàn toàn với mì Quảng các tỉnh miền trung nhưng người Phan Thiết đi xa nhà ai cũng nhớ món này đặc biệt Món này rất ngọt Minh Yến -
Bún thịt xào sả Bún thịt xào sả
Món ăn khai trương cái bếp điện từ mới mua đây mọi người ạ. Do mình xếp rau ở dưới nên nhìn k thấy rau mà chỉ thấy thịt thôi 😂😂 Hân
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/3614935
Bình luận