Chicken Tikka Masala

Name: Chicken Tikka Masala
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram ayam (sebaiknya tanpa tulang); 2 sdm Garam Masala; 1 botol yogurt cimory (plain); 1/2 gelas kacang tanah dihaluskan; 1 sdm bubuk cabe; Sedikit bubuk kari; Sedikit merica bubuk; 5 siung bawang merah cincang halus; 5 siung bawang putih; 2 ruas jahe; 3 buah cabe merah; sesuai selera Cabe rawit; Kunyit; Seledri; Daun bawang; Garam; Minyak; Royco; Air

a_rizki.y @cook_6289571

Jakarta

Wanna eat simple India Cuisine. Then, i found Garam Masala. Actually, this also exist in Gresik, my beloved city called "angge-angge"😋 😋 😂 😂 😂

Lebih banyak

Chicken Tikka Masala

Bagikan Cooksnap pertama

41 orang berencana membuat resep ini

a_rizki.y @cook_6289571

Jakarta

Wanna eat simple India Cuisine. Then, i found Garam Masala. Actually, this also exist in Gresik, my beloved city called "angge-angge"😋 😋 😂 😂 😂

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

500 gramayam (sebaiknya tanpa tulang)
2 sdmGaram Masala
1 botolyogurt cimory (plain)
1/2gelas kacang tanah dihaluskan
1 sdmbubuk cabe
Sedikitbubuk kari
Sedikitmerica bubuk
5 siungbawang merah cincang halus
5 siungbawang putih
2 ruasjahe
3 buahcabe merah
sesuai seleraCabe rawit
Kunyit
Seledri
Daun bawang
Garam
Minyak
Royco
Air

Cara Membuat

1

Potong-potong ayam menjadi kotak kotak
2

Campurkan bubuk cabe, pasta bawang putih-jahe, 1 sdm garam masala, bubuk kari, garam, merica, setengah botol yogurt, dan royco ke dalam irisan ayam. Aduk merata dan diamkan 30 menit
3

Masak ayam tersebut dalam wajan tanpa minyak. Tutup dan tunggu 5-10 menit sambil diaduk-aduk hingga matang.
4

Panggang ayam di atas nyala api.
5

Tumis bawang merah cincang, seledri, daun bawang, (cabe merah, rawit, dan kunyit yg dilaluskan), dan pasta bawang putih-jahe hingga harum.
6

Tambahkan kacang, 1 sdm garam masala, bubuk kari, merica. Aduk, lalu tambahkan setengah botol yogurt. Tambah 1/2 gelas air.
7

Koreksi rasa. Tambahkan ayam. Masak dalam api kecil hingga mendidih. Biarkan beberapa saat
8

Taburkan irisan seledri
9

Chicken Tikka Masala siap dihidangkan':) 😀
10

Catatan: buat pasta bawang putih-jahe caranya. Masukkan bawang putih dan jahe ke dalam blender, tambahkan minyak goreng. Lalu blender sampai halus.
11

Have a nice try:) 😀

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

a_rizki.y @cook_6289571

pada 07 November 2017 12.51

Jakarta

A GP who loves cooking. Your doctor chef 😘

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Chicken Tikka Masala Chicken Tikka Masala

Masakan India

Hening Dian Paramita
Chicken Tikka Masala Chicken Tikka Masala

Chicken Tikka Masala salah satu masakan India yang cukup terkenal di Inggris, banyak yang suka dan pertama kali saya mencoba di Cafe Sainsbury's di kampung suami North Devon. Ternyata rasanya enak, selama ini saya menolak untuk memakannya karena berpikir kalau bumbunya akan seperti jamu (dilihat dari kekentalan dan warna :-D )Bahan bumbunya luar biasa banyak dan cara memasaknya sangat ribet dan butuh waktu, karena suami saya suka akhirnya saya coba pelajari bagaimana cara memasak Chicken Tikka Masala tanpa harus berlama-lama... dan Alhamdulillah cukup berhasil dan rasanya ga kalah sama yang di Go Curry hehehe...

Good to Eat
Chicken Tikka Masala Chicken Tikka Masala

Temannya Beef Gyro and Yellow Rice juga nih....coba2, ternyata enaaakkk bgt 😍...makanan ini asalnya dari India...konon katanya favorit bgt disana...resepnya aq dapet dari adaptasi beberapa video di Youtube dan disesuaikan dgn bahan yang ada...#FestivalResepAsia#India#DagingAyam

Nonche Mima
Chicken Tikka Masala Chicken Tikka Masala

Berawal dari rasa penasaran gara-gara lihat instastory seorang teman yang lagi masak Chicken Tikka Masala, akhirnya nyari tau gimana cara masaknya dan sedikit sejarahnya.Jadi Chicken Tikka Masala ini bukan dari India ya teman-teman, tapi dari UK atau Britania Raya. Chicken Tikka terinsipirasi dari Murgh Makhani (Butter Chicken), dibuat oleh orang India yang migrasi ke UK.Untuk rempah-rempah dan bumbunya sendiri, sangat mudah ditemukan di Indonesia semua ya, hanya saja, saran saya pakai yang bubuk aja ya, karena kalo blender sendiri, warnanya kurang cantik jadinya.#BelanjaIdeDiPasarCookpad#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Jakarta

Selvi Mustikananda Tjitalaksana
Chicken Tikka Masala Chicken Tikka Masala

Makanan india ? Buat dirumah aja pasti bisa!

AM
Chicken Tikka Masala Chicken Tikka Masala

Saya penggemar masakan berempah, nemu beberapa resep ini, liat ingredientsnya sepertinya enak. Penasaran coba dan hasil combine beberapa resep 😅😅. Menyesuaikan bahan yg ada dirumah.Ternyata enak gurih khas masakan india, timur tengah.Coba googling ternyata Chicken Tikka Masala ini adalah hidangan potongan ayam bakar yang dibumbui dalam saus kari berbumbu. Waahh bisa dibayangkan dong betapa kaya rasa masakan ini.Tapi tetap seimbang rasanya karena penggunaan yoghurt dan krimer di dalamnya..Wajib dicoba nih.. 😊😊

Nov Pradani
Chicken Tikka Masala Chicken Tikka Masala

Source : @devinahermawanModified by: corrie permadiMasakan india tuh menarik dan eksotis yah. Bumbunya kompleks dan sangat khas.Disini sy recook ci Devina Hermawan. Resepnya pas dan langkahnya mudah dipahami. Berikut saya tampilkan resep Chicken Tikka Masala... jeng jeng jeng....#CookpadCommunity_Tangerang#CorriePermadi#Cookadoodledo#CookingTresnoJalaranSokoKuliner

Corrie Permadi
Chicken Tikka Masala Chicken Tikka Masala

#GaramMasalaAnnaswaSetelah berkunjung ke Pasar Cookpad, aku memutuskan untuk #BelanjaIdeDiPasarCookpad. Yaitu masak ayam tikka masala. Karena 'pasarnya' lumayan, dalam menyediakan bahan 😂 Aku ambil ayam fillet di rak pertama. Kemudian aku butuh lemon di bagian buah rak ke tiga. Melangkah ke bawah, aku melihat ada bahan yogurt dan butter. Nah sudah aku tinggal mengolah bahan tadi dengan bumbu dan bahan yg ada di lemari kulkas nih. Ntar kalo berhasil nih masakan aku bisa mmewujudkan keinginanku, yaitu #SarungTanganCookpad yang keren.😘#GA_TheNextLevel

Annaswa
Chicken Tikka Masala Chicken Tikka Masala

Yogurt selain enak buat cemilan, juga enak utk bahan marinasi ayam 👍#SiapMasukKalender#AnekaHidanganInternasional

stella karunia
Chicken Tikka Masala Chicken Tikka Masala

Sdh dr pekan lalu dpt pesan dr mamah cookpad ttg olahan ayam. Saya jadiny mikir, olahan ayam apa lagi ya yg belum pernah saya buat yg bahan2ny gampang didapat. Terbersit lah chicken tikka masala ini stlh saya ngobrol sama tetangga saya namanya bu tika. Iya..iyaa...ngawur bgt kedengerannya. Tapi ya gitu lah, namanya inspirasi sering dtg dari hal yg tak terduga wkwkwk.Resep ini saya dapat dr situs Cafe Delites.#GA_TheNextLevel#PekanRayaAyam#PekanPosbarAyam#AyamBerendam#Potberbisik_Anyep#Cookpadcommunity_Bekasi

DiDie Saraswati
Chicken Tikka Masala Chicken Tikka Masala

Pertama kali masak pake jintan dan garam masala. Yummmyyy#PejuangGoldenApron2

lady_tira
Chicken Tikka Masala Chicken Tikka Masala

Request si bontot yang penasaran sama salah satu masakan khas India ini.#HidanganAndalan#BerbagiRasaRamadan#GAS2025#CookpadCommunity_Depok

Deedee Rasuan

Rekomendasi Resep Lainnya