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Ingredientes

80min.
4 personas
  1. 400 grharina
  2. 200 gr.sémola fina
  3. Pizcasal
  4. 2 cucharadaslevadura fresca de pan
  5. 1 cucharaditaazúcar
  6. 1 vasoagua templada

Paso a paso

80min.
  1. 1

    Amasar bien la masa que quede blandita y homogénea pero que no se pegue en las manos y amasar bien.

  2. 2

    Dejar reposar unos 20min. Tapado con un paño.

  3. 3

    Después estirar la masa para hacer forma con un molde redondo o con un vaso y volver a tapar y déjalos reposar unos 20min. más...esto hará que estén más esponjosos.

  4. 4

    Después se doran en la sartén que no se pegue dándole la vuelta con la mano o espátula y que estén dorados por ambos lados.

  5. 5

    Los puedes rellenar a tu gusto o bien de carne picada con verduras... huevo duro atún pepino lechuga tomate mahonesa....espero que os guste 😘😘

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Ilea nur
Ilea nur @massalaile
Barcelona
me encanta cocinar y aprender nuevos estilos y sabores 😚😘😍
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