Crema de coliflor
America Arlet Mijangos @cook_9643442
Paso a paso
- 1
Calienta la mantequilla en una cacerola y rehogue la cebolla y la papa
- 2
Agregue el agua, sazone con clavos de olor, sal y pimienta y lleve a hervor
- 3
A continuación, añade la coliflor y cueza a fuego medio hasta que la papa y la coliflor estén suaves. Retire unos ramitos para adornar
- 4
Seguidamente, licúe el resto hasta obtener una crema, añada la leche y licúe de nuevo
- 5
Por último, vierta en la cacerola y caliente bien antes de servir, adornándolas con los ramitos de coliflor, reservados
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