Empanadas de lentejas, con masa de arroz SIN TACC👌👌👍👍❤

Como soy un alma inquieta, y me gustan los desafíos, apenas vi la receta se masa para empanadas de Recetas fáciles con Arroz, me dije esta es la mía!! Tengo que probarla y andaba extrañando mis amadas empanadas de lentejas..
Acá les dejo mi receta número 100!!
Espero que les guste!! 👍👌😘😘
Paso a paso
- 1
Primero rehogamos con un poquitín de aceite, las cebollas y el pimiento, luego le agregamos las lentejas y las papas ya hervidas y cortadas en cubos pequieños, condimentamos a gusto y si esta muy seco el relleno le ponen un poco de agua, no mucho...
- 2
Acá dejo el link para que hagan esta masa espectacular!!! La mía quedó así... https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/3652103-masa-para-preparar-empanadas-utilizando-arroz-cocido-sin-gluten-fácil-económico-y-en-la-multipro
- 3
A mi me resulta más fácil hacer bolitas y estitarlas con el palote, cuando tengamos el tamaño deseado, y el relleno esté frío, rellenamos las empanadas..
- 4
Las ponemos en una placa y como está todo cocido, es solo dorar la masa, a fuego fuerte, más o menos 15 min...
- 5
Sacar del horno y a disfrutar!! Realmente son deliciosas.. Yo esta vez no les puse ni aceitunas ni huevo, pero se los pueden agregar al relleno!!! Espero las hagan!!
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