Pastel de papas con pollo🍗 súper fácil!
Paso a paso
- 1
Hervir la pechuga de pollo aprox 40 minutos. Y en otra hervir las papas para el puré.
- 2
Una ves hervido bien la pechuga, poner en una sartén o paellera aceite c/n y freír la pechuga cortada en cubitos, con la cebolla el morrón, la zanahoria y(un poquito si se prefiere de puré de tomate)y los condimentos.
- 3
Hacer el puré (yo le agrego mostaza y leche)
- 4
En una pizzera o fuente de vidrio para horno, poner una capa del puré y encima la preparación del pollo con las verduras y cubrir con lo que quedó de puré.
- 5
Una ves puesta la segunda capa lo más firme posible.. agregar los huevos hervidos(yo los rayo con un rayador) rodajas de tomate, queso en tiras y orégano.
- 6
Para que se derrita el queso llevar al horno unos 10 minutos.y a comer! Espero les guste es súper económico
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