Ρολό κιμά
Nicky Kalogianni @cook_8591272
Έχουμε συνηθίσει το κλασικό ρόλο με τα αυγά στη μέση. Εγώ λοιπόν σας δίνω μια διαφορετική συνταγή που θα λατρέψετε! Ένα ρολό με επικάλυψη πουρέ πατάτας!
Ρολό κιμά
-
tahitian“Απίθανη νοστιμια!Εβαλα και γω φετα και ρεγκατο και λιγοτερες πιπεριες!Τον πουρε τον αραιωσα αρκετα,μου παραβγηκε σφιχτος για να τον απλωσω.Πρωτη φορα οχι μονο εφαγε κι ο γιος μου πουρε αλλά εγλυψε και το πιατο νομιζοντας και καλα οτι ειναι μπεσαμελ,χα,χα!!!Ευχαριστουμε πολυ!!!!” -
Athina“Άρεσε σε όλους! Γέμισα με τυριά (φέτα, μανούρι και ένα καπνιστό) και κόκκινη πιπεριά και το εξαφανίσαμε! Πολύ ωραία εναλλακτική του κλασσικού ρολού. Στέκεται ωραία και σε μπουφέ.Ευχαριστώ πολύ, θα το καθιερώσουμε!”
Έχουμε συνηθίσει το κλασικό ρόλο με τα αυγά στη μέση. Εγώ λοιπόν σας δίνω μια διαφορετική συνταγή που θα λατρέψετε! Ένα ρολό με επικάλυψη πουρέ πατάτας!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ζυμώνουμε τον κιμά μαζί με όλα τα υλικά. Εκτός απο τις πιπεριες.
- 2
Κόβουμε τις πιπεριές σε τετραγωνάκια μεγέθους 1 εκατοστού και τις προσθέτουμε στο μείγμα του κιμά στο τέλος για να μην τις ταλαιπωρήσουμε με το ζύμωμα
- 3
Τυλιγουμε σε μια λαδόκολλα και το ψήνουμε για 1 ώρα περίπου στους 200°C.
- 4
Ετοιμάζουμε τον πουρέ σύμφωνα με τις οδηγίες αλλά θα χρησιμοποιήσουμε 3 ποτήρια γάλα. Θέλουμε ένα σφιχτό πουρέ.
- 5
Στρώνουμε σε ένα ταψί λαδόκολλα και βάζουμε μέσα το ρόλο.
- 6
Το καλύπτουμε με πουρέ και ψήνουμε στους 200°C μέχρι να ροδίσει ο πουρές.
- 7
Περιμένουμε να κρυώσει και σερβίρουμε.
- 8
Καλό είναι να μην κοπεί ζεστός. (Αν και εμείς ποτέ δεν κρατιόμαστε και το τρώμε καυτό)
Λατρεύω την μαγειρική και την ζαχαροπλαστική!Μαγειρεύω συνέχεια για την οικογένειά μου και προσπαθώ να βελτιώνομαι μέσω της προσπάθειας, της αναζήτησης νέων συνταγών και της επικοινωνίας με άλλους λάτρεις του είδους.
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
-
Ρολό κιμά Ρολό κιμά
Πάντα έψαχνα μια συνταγή για ρόλο κιμά αλλά ΌΧΙ το κλασικό, με το αυγό στο κέντρο. Δεν είμαι πολύ φίλος του αυγού από τη μία και από την άλλη θεωρώ πολύ συνηθισμένη την κλασική συνταγή. Πέτυχα λοιπόν στο ψάξιμο τη συγκεκριμένη συνταγή για ρόλο κιμά, τη δοκίμασα και την ευχαριστηθήκαμε πολύ! Τον ίδιο ενθουσιασμό εισέπραξα και από όσους την έχουν δοκιμάσει, οπότε μαζί σας τη μοιράζομαι κι ελπίζω να γίνει αγαπημένη σας!!
-
Γεμιστό ρολό κιμά με τραγανή κρούστα μπέικον Γεμιστό ρολό κιμά με τραγανή κρούστα μπέικον
Ενα ρολό μα τι ρολό!!! Ρολό κιμά γεμιστό με τυρί τσένταρ, ζουμερό, τυλιγμένο με τραγανό μπέικον! Σκέτη απόλαυση!!!Λίγα μυστικά ακόμαΑν προσέξουμε την ποσότητα των μυρωδικών μας (και δεν το παρακάνουμε) και ο κιμάς δεν έχει υπερβολική ένταση στη γεύση του (όχι όμως να είναι άγευστος, αλλά να έχει απαλή γεύση) τότε τρώγοντας το ρολό, θα καταλαβαίνετε την εναλλαγή των γεύσεων και θα ξετρελαθείτε !!!https://www.youtube.com/watch?v=VOHCE5iLWjI
-
Ρολό με κιμά διαφορετικό Ρολό με κιμά διαφορετικό
Μία νοστιμότατη συνταγή, ένα ρολό διαφορετικό από το συνηθισμένο που κάνουμε.
-
Ρολό κιμά 🇺🇲 (Meatloaf) Ρολό κιμά 🇺🇲 (Meatloaf)
Μια κλασσική Αμερικάνικη συνταγή. Συνοδεύεται ιδανικά με πατάτες, φούρνου ή πουρέ.
-
Ρολό κιμά!! Ρολό κιμά!!
Η συνταγή είναι του Άκη και θα την βρείτε εδώhttps://youtu.be/GVX3W06gvJcΣτην εμφάνιση δεεεεε λέει και πολλά άλλα γευστικά τα σπάει 😁🤤Το συνόδεψα με πουρέ πατάτας-καρότου.
-
Ρολό κιμά με αυγά και λαχανικά Ρολό κιμά με αυγά και λαχανικά
Από την μία τα πασχαλινά μας αυγά που πιάνουν τόπο στο ψυγείο, από την άλλη τα μπιφτεκάκια που μας είχαν λείψει στη νηστεία...Έτσι, μοιραία, γεννήθηκε η ιδέα του ρολού!Σκέφτηκα, επίσης να αντικαταστήσω τα επιπλέον λιπαρά (τυριά και μπέικον) με λαχανικά...Συνόδευσα με πουρέ... και να το το πιάτο!
-
Ρολό κιμά γεμιστό με σπανάκι,τυριά και μπέικον Ρολό κιμά γεμιστό με σπανάκι,τυριά και μπέικον
Πολύ αφράτο, γευστικό ρολό και ένας τρόπος να φάνε τα παιδιά το "κρυμμένο" σπανάκι! Μπορούμε να προσθέσουμε, αν μας αρέσουν, φέτες μανιτάρια, επίσης καρότα που έχουμε ζεματίσει λίγο να μαλακώσουν.Είναι μια παραλλαγή από τη συνταγή μου {Ρολό κιμά πολύχρωμο με επικάλυψη γιαουρτιού}.
-
Ρολό κιμά γεμιστό με τυρί ένταμ και μπριζόλα φιλέτο!! Ρολό κιμά γεμιστό με τυρί ένταμ και μπριζόλα φιλέτο!!
Διαφορετικό από το κλασικό με το βραστό αυγό ,αυτό το ρολό, έρχεται να κλεψει την παρασταση!!Η γεύση του είναι απίστευτη!!Τώρα με τι θα το φατε διπλα;;; Δική σας επιλογή! Διαλεξτε από τα περιεργα που εφαγαν οι δικοι μου!😂
-
Γεμιστό ρολό με κιμά κοτόπουλου και τυλιγμένο με πουρέ Γεμιστό ρολό με κιμά κοτόπουλου και τυλιγμένο με πουρέ
Το αγαπημένο ρολό αλλιώς, σε μια σπέσιαλ εορταστική και πεντανόστιμη εκτέλεση.΄Ενα ρολό που θα γίνει #φέτες για πάρτη σας!
-
Ρολό κιμά με μελιτζάνες Ρολό κιμά με μελιτζάνες
Ένα αλλιώτικο ρολό με υπέροχη εμφάνιση και γεύση.
-
Ρολό κιμά με μπέικον💏 Ρολό κιμά με μπέικον💏
Τα λόγια είναι περιττά παιδιά!!!!👏Έχεις καλεσμένους φτιάξτε το όλοι θα μιλούν το ποσό νόστιμο είναι!!!Θέλεις εναν ρόλο κιμά τέλειος διαφορετικό από τον κλασικό!!!Φτιάξτε το θα με θυμηθείτε!!!(δεν βάζουμε λάδι στο ρόλο γιατί το μπέικον θα βγάλει και θα μας γίνει πολύ λαδερό)Καλή επιτυχία και καλή όρεξη!!!💃💃💃
-
Ρολό κιμά με τυρί και αυγό γρήγορο και εύκολο Ρολό κιμά με τυρί και αυγό γρήγορο και εύκολο
Σήμερα τρώμε ρόλο από μοσχαρίσιο κιμά με αυγά και τυρί!!!Πάμε να το φτιάξουμε :)
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3660858
Σχόλια