Quả lặc lè là một món dân dã, dễ làm mà thanh mát. Lặc lè chấm muối vừng ăn ngon miệng, thường được dùng trong các bữa ăn gia đình hoặc bữa tiệc bởi vị ngọt và màu xanh bắt mắt của lặc lè.

Món thịt chiên tẩm vừng có màu vàng ươm trông thật bắt mắt. Từng miếng thịt vừa giòn lại có vị bùi bùi thơm ngậy của vừng, quyện với vị cay của tương ớt rất thích hợp để ăn chơi hay chiêu đãi cả nhà dịp cuối tuần.

Bún cá thác lác thì là nấu bằng nước dùng xương để lâu không tanh, cá thác lác vừa dai vừa thơm mùi thì là ...

Cải bẹ hay còn gọi cải chíp khá nhạt vị, nhưng giòn, nấu canh hay xào nếu không bị quá tay ăn rất ngon.Cá thác lác rất đặc biệt vì thịt nó chỉ cần quết đơn giản cũng đã giòn dai chẳng kém giò. Ngoài cá thác lác còn có cá basa có thể làm vậy. Nhưng thịt cá basa tanh chứ không ngọt thơm như cá thác lác. Có lẽ vậy nên giá 2 loại cá một cái lưng lửng trời, một cái dưới đất.

Món muối vừng lạc được dùng cho người ăn chay, ăn với cơm khi thay đổi món, nó rất tốt cho sức khỏe hay dùng làm gia bị chấm một số món rất ngon

Bữa sáng của nhà mình luôn là các món xôi! Mình hay nấu nồi cơm điện cho tiện và nhanh!Xôi lạc là món yêu thích của nhà mình bởi vị xôi bùi, thơm mùi dừa, đậm vị muối vừng, rất thơm ngon!#buasangviet

Cá thác lác thịt ngọt, xương mềm ăn rất ngon! Nhà m hôm nay đổi bị cá chiên cốm vị rất tuyệt kết hợp vị dẻo thơm của cốm cho ra món cá hấp dẫn!

#tengimonayTên tớ là Vân nên có món vừng có chữ cái đầu vần V. Lúc đầu tớ định làm chè vừng đen nhưng sau đó nhớ ra rằng tuy món muối vừng lạc được nhắc đến rất nhiều trong các món ăn nhưng lại chưa có 1 công thức nào cả. 1 món ăn rất quen thuộc với người Việt vừa có thể ăn kèm cơm như 1 món mặn vừa có thể làm thức chấm đi kèm.

Tác dụng sữa hạt thì các mom rõ quá rồi nhỉ? Hôm nay mình làm sữa hạt từ 2 nguyên liệu đơn giản: lạc/đậu phộng và vừng/mè đen.

#ruocdentrungthuNhắc đến Trung thu thì không thể thiếu món ăn truyền thống là chả cốm. Tuy nhiên, mình làm khác cách truyền thống là giò sống và thịt xay, thay vào đó mình làm chả cốm từ chả cá thác lác. Cách này vô cùng tiện vì có thể mua sẵn cá đã quết dai ở siêu thị và trộn cùng cốm nên làm rất nhanh. Vị cá ngon ngọt kết hợp cùng vị cốm béo bùi tạo nên một món chả cốm vô cùng ngon miệng. Cả nhà hãy làm thử nhé.

Món chả cá thác lác có vị ngọt của cá tươi, thơm của thì là và đậm đà của gia vị là món ăn rất đưa cơm. Cách làm lại cực kỳ đơn giản😊

Xôi lạc là món ăn sáng quen thuộc của nhiều người, với mùi thơm dẻo của gạo nếp cùng với vị bùi của lạc. Cách nấu xôi lạc rất đơn giản từ những nguyên liệu dễ kiếm và dân dã đó là gạo nếp và lạc. Mời các bạn cùng tham khảo cách nấu món xôi lạc nhé.