Desayuno energético: porridge de avena con leche y plátano

Beatriz Enriquez Villarejo
Beatriz Enriquez Villarejo @cook_9701236

Esta receta es rápida de hacer y una manera inmejorable de empezar el día con mucha energía. La toman muchos corredores antes de la carrera y es ideal también para embarazadas del último trimestre ya que combate el estreñimiento característico de la última fase de la gestación. Si la probáis, espero que os guste :)

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Ingredientes

1 ración
  1. 1 vasoleche desnatada
  2. 5 cucharadascopos de avena
  3. 1 cucharadamiel
  4. 1/2plátano
  5. 1 onzachocolate negro
  6. canela

Paso a paso

  1. 1

    Poner en un cazo el vaso de leche desnatada y poner a calentar.

  2. 2

    Cuando salga humo de la leche (sin que llegue a hervir) echar las 5 cucharadas de copos de avena y la cucharada de miel y lo dejamos cocer durante 10 minutos a fuego lento para que se hagan los copos de avena y se deshaga la miel.

  3. 3

    Servimos en un cuenco o tazón y añadimos el medio plátano cortado en rodajas y las virutas o trocitos de chocolate negro. Por último, espolvoreamos la canela.

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Comentarios (2)

Beatriz Enriquez Villarejo
Beatriz Enriquez Villarejo @cook_9701236
Hola Ana! Después de 6 meses estaba bien que te contestara 😂 fui mamá en enero y el tiempo que tengo para cocinar es mínimo y ya para compartir las recetas ni te cuento. Hoy he tenido un ratito para mí y he compartido una receta navideña.
No sabes la ilusión que me ha hecho la mención en la radio!!! 😍😍😍 Mil gracias 😊😊😊 eres un encanto! La verdad es que ahora cada vez que la hago me acuerdo de vosotras 😄Un besazo y ¡feliz año nuevo! 😘😘😘

Escrita por

Beatriz Enriquez Villarejo

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