Ikan Bakar Bumbu Iloni Khas Gorontalo

Bongkar2 galeri nemu futu ini😁 sebenernya ini menu pas malam sahur pertama kemarin (Bln Mei 2017) lama amat yak,, biar inget resepnya yaa sekalian aja sy simpen di cookpad 👍buat org Manado (paksu)/Gorontalo (saya) kalo makan gk pke lauk ikan itu kek gimana gitu, soalnya daerah kami sangat dekat dgn laut dan ikan2 sangat berlimpah disana, jd walaupun sekarang menetap di pulau Jawa menu ikan ttp tersaji di meja makan setiap hari nya
Ikan Bakar Bumbu Iloni Khas Gorontalo
Bongkar2 galeri nemu futu ini😁 sebenernya ini menu pas malam sahur pertama kemarin (Bln Mei 2017) lama amat yak,, biar inget resepnya yaa sekalian aja sy simpen di cookpad 👍buat org Manado (paksu)/Gorontalo (saya) kalo makan gk pke lauk ikan itu kek gimana gitu, soalnya daerah kami sangat dekat dgn laut dan ikan2 sangat berlimpah disana, jd walaupun sekarang menetap di pulau Jawa menu ikan ttp tersaji di meja makan setiap hari nya
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan, buang insang dan isi perutnya, cuci bersih beri perasan lemon cui dan sedikit garam campurkan, biarkan meresap, sisihkan
- 2
Panaskan minyak goreng dlm wajan, tumis bumbu sampai layu tambahkan sereh, daun jeruk, daun pandan. Tuang santan ke bumbu aduk2 jgn sampai pecah, jika sdh mendidih tambahkan garam, gula dan penyedap rasa, icip2... Biarkan sampai kuahnya mulai mengental lalu matikan apinya
- 3
Bakar ikan dgn bara api siram bumbu iloni di atas ikan, sambil di bolak balik biar gk lengket,, tggu sampai matang, setelah itu baru di angkat..
- 4
Note : ✔Ikan yg ada bumbu kuning (ikan bakar iloni) ✔ ikan yg bumbu cabe itu ikan bakar rica ✔ untuk resep ikan bakar rica udh pernah sy share sblm nya 😊
Resep Serupa
-
-
Nila bakar bumbu iloni khas Gorontalo Nila bakar bumbu iloni khas Gorontalo
Resep Oma❤️ Aan nurhasana -
Ayam Bakar Iloni Khas Gorontalo Ayam Bakar Iloni Khas Gorontalo
Masak makanan khas Nusantara memang nggak ada habisnya. Di Cookpad selalu ketemu menu masakan yang belum pernah dicoba dan bikin penasaran. Seperti ayam bakar khas Gorontalo ini. Sangat layak untuk dicoba karena hasil ayamnya yang gurih dan nikmat. Cocok untuk disantap bersama dengan keluarga dirumah. Biasanya ayam iloni direbus bersama bumbu yang sudah bercampur santan, disini saya ganti santannya dengan fibercreme agar lebih sehat dan tidak mengubah citarasa resep aslinya. Hasil cooksnap dari Mba Nindaummuzia @cook_ninda#RencanakanKebaikanmu#EnakBisaSehat#MasakanBersantanTanpaSantan#CookpadCommunity_Depok Reni Nuraini -
Ayam Bakar Iloni Khas Gorontalo Ayam Bakar Iloni Khas Gorontalo
Menu hari ini masak ayam bajar iloni khas Gorontalo 😃😋,,ayamnya enak bumbunya juga gurih..Source @cook_nindahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15840281?invite_token=fvjymk#genkpejuangdapur#genkpeda_eksis#cocomtangpost#terimakasihsponsorgenkpeda#terimakasih_nindaummuzia#remembergenkpeda_nindaummuzia#cookpadcommunity_Tangerang Diana Nurjanah -
Ayam Bakar Iloni khas Gorontalo Ayam Bakar Iloni khas Gorontalo
15_7_19, W28_65Source : Sera WicaksonoAyam Bakar Iloni ini aroma rempahnya khas sekali dan rasanya gurih dari kacang tanah sama kemiri pokoknya mantul 👍👌#Resepalgis#AyamBakarIloni#PekanInspirasi#Pekan_Gorontalo#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpaders#CookpadIndonesia#Cookpedcommunity_Pasuruan Titin Gisa -
Ayam Bakar Iloni Khas Gorontalo Ayam Bakar Iloni Khas Gorontalo
Di event Gebyar Semarak Kemerdekaan kali ini Clover menghadirkan *Kreasi Serasi Jelajah Masakan Nusantara* dalam rangka menyambut HUTRI yang ke-76 dan Hari Anniversarry Clover Tercinta yang ke-3. Ayam Bakar Iloni Sajian tradisional kota Gorontalo yang satu ini pas banget dihadirkan sebagai olahan Lauk untuk saat istimewa seperti event kali ini. Kudapan ini mempunyai cita rasa gurih pedas beraroma bakaran yang harum dan membuat perut otomatis keroncongan.Doaku untuk negeri kita Indonesia yang Indah, Kaya raya dan penuh dengan keanekaragaman smoga selalu Aman Damai Sentosa, masyarakatnya semakin makmur, dijauhkan dari segala macam musibah marabahaya. Semoga kita smua bisa bebas dr pandemi secepatnya. Aamiin 🤲🏻Untuk teman2 team Clover semoga kita smua semakin kompak, saling menghargai, saling sayang menyayangi,saling support dalam segala situasi dan kondisi tanpa membeda2kan suku agama ras dan adat istiadat kita. Aamiin Yra 🤲🏻Terimakasih mba @olive1994 sudah mengajarkanku membuat kreasi ayam iloni ini dan untuk terimakasi untuk duet tim dengan aku di event spesial clover kali ini.Terimakasih juga untuk sponsor2 yang namanya tdk bisa disebut 1 per 1, smoga para sponsor, dewan juri dan mincan2 semua slalu diberikan kesehatan, kelancaran rizki dan kebahagiaan hidup di dunia dan akhirat. Aamiin yra#CoupleTangguhClover#AnnivClover3th#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Depok Mimi 4A Cookery -
Ayam bakar iloni khas gorontalo Ayam bakar iloni khas gorontalo
Kalo kataku ayam bakar iloni ini mirip rendang ayam tapi ada wangi pandanya.enak bangett lho ya makanan khas gorontalo ini.seminggu aku udah masak 2× 😄😄😄Source:sera wicaksono#pekaninspirasi#pekan_gorontalo#cookpadcommunity_jakarta#berburucelemekemas#resolusi2019 olive bunda qonita -
Ayam bakar iloni khas gorontalo Ayam bakar iloni khas gorontalo
Satu lagi cooksnap untuk mbk ninda dari busek, aku bikin ayam bakar dari gorontalo nih, cantik namanya iloni.Ini ayamnya khas, baunya wangi pandan, enak disajikan dengan sisa bumbunya. Dibuat pedas juga bisa jadi gak bikin sambal lagi.Semoga berkenan ya mbk ninda, sehat selalu 🤗Sumber : @cook_ninda#CookmemberGenkPeDa2_Ninda#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#PejuangGoldenBatikApron#GBAweek51 Mama fathan -
Ayam bakar iloni khas gorontalo Ayam bakar iloni khas gorontalo
Recook dari mba Sera WicaksonoMakanan khas gorontalo modifikasi lidah sunda hahahaha. Kabita dari acara tv. Puput -
Ikan Bakar Bumbu Iloni Ikan Bakar Bumbu Iloni
Ini adalah ikan ekor kuning yang dibakar lebih dulu dan dikasi bumbu iloni khas dari daerah Gorontalo..rasanya enaaak ini khas mknan suami.. Dapur Clara (Christin Kandou) -
Ayam Bakar Iloni | khas gorontalo Ayam Bakar Iloni | khas gorontalo
Harum pandan pas dibakar eihhhmm... Sera Wicaksono
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar