Tallarines con verduras salteadas
Carolina Velandia @cook_5952726
La pasta es un buen aliado para elaborar un plato nutritivo en poco tiempo.
La pasta como carbohidrato va a conferir a la receta su carácter energético, mientras que las verduras enriquecerán el plato con vitaminas, minerales, fibra y sustancias de acción antioxidante.
Tallarines con verduras salteadas
La pasta es un buen aliado para elaborar un plato nutritivo en poco tiempo.
La pasta como carbohidrato va a conferir a la receta su carácter energético, mientras que las verduras enriquecerán el plato con vitaminas, minerales, fibra y sustancias de acción antioxidante.
Paso a paso
- 1
En una olla ponemos a hervir abundante agua. Mientras hierve lavamos y cortamos los vegetales en forma grande. En un wok caliente con aceite de oliva disponemos a saltear las verduras, primero las cebollas y luego las verduras.
- 2
Si está hirviendo el agua incorporamos los tallarines. Cuando estén al dente los escurrimos y reservamos.
- 3
En el wok cuando estén pochadas las verduras, salpimentamos al gusto y añadimos los tallarines cocidos. Mezclamos.
- 4
Condimentamos con paprika y revolvemos bien. Dejamos un par de minutos y ¡listo!
- 5
Servimos!!!!!!!!!! Podemos agregar queso rallado en tu plato.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carolina Velandia le encantará ver cómo quedó.
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