Una foto de Fideos con crema de atún

Fideos con crema de atún

Neon Wick
Neon Wick @cook_9748029

Una receta para ponerle onda a tus fideos. Esta es mi primera receta, la improvise hoy para el almuerzo y quedo tan bien que decidí compartirla con ustedes, aunque lamentablemente no saque fotos. Que la disfruten!

Fideos con crema de atún

Una receta para ponerle onda a tus fideos. Esta es mi primera receta, la improvise hoy para el almuerzo y quedo tan bien que decidí compartirla con ustedes, aunque lamentablemente no saque fotos. Que la disfruten!

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Ingredientes

4 raciones
  1. 1 paquetefideos de cualquier tipo
  2. 360 mlcrema de leche
  3. 120 gratún (una lata)
  4. 1cebolla grande
  5. Sal y pimienta negra a gusto
  6. 1 pocoaceite

Paso a paso

  1. 1

    Picar la cebolla en pequeños cuadraditos

  2. 2

    Abrir la lata de atún, y escurrir el líquido.

  3. 3

    En un wok o sartén, poner un fondo de aceite. poner el wok al fuego y echar la cebolla.

  4. 4

    Rehogar la cebolla y añadir el atún y un poco de sal.

  5. 5

    Un poco después de haber añadido el atún, luego de un poco de cocción agregar la crema hasta que eche burbujas y se consuma un poco. Salpimentar a gusto, y apagar el fuego.

  6. 6

    Poner en una olla a hervir agua y sal. Una vez que hierva agregar los fideos, yo use mostacholes pero pueden usarse cualquier tipo de fideos.

  7. 7

    Cuando los fideos estén al dente, colarlos, hecharlos en el wok y revolver bien.

  8. 8

    Y ya están los fideos listos para comer!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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