Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν για 3-4 λεπτά. Ρίχνουμε την βανίλια και προσθέτουμε το αλεύρι το κακάο και το μπέικιν σε χαμηλή ταχύτητα του μίξερ και στο τέλος ρίχνω το σπορέλαιο. Στο τέλος ανακατεύουμε τα αβγά με τα στερεά υλικά με σπάτουλα για να μην χαθεί ο όγκος από το φούσκωμα. Αδειάζω το μείγμα σε ταψί 35Χ30 και το ψήνω στους 180 βαθμούς πάνω-κάτω.
- 2
Όσο ψήνεται το παντεσπάνι βράζω το σιρόπι 2-3 λεπτά και στο τέλος προσθέτω το κονιάκ. Περιχύνω με το καυτό σιρόπι το καυτό γλυκό και αφήνω να κρυώσει.
- 3
Για την κρέμα: Χτυπάω την μόρφατ έως να γίνει σαντιγί προσθέστω το ζαχαρούχο και τη βανίλια και απλώνω την κρέμα στο κρύο παντεσπάνι και το βάζω στο ψυγείο να παγώσει.
- 4
Για την γκανάζ: Βράζω το γάλα, και ρίχνω την σοκολάτα και το μέλι. Ανακατεύω και αφήνω να κρυώσει λίγο. Απλώνω την γκανάζ πάνω στην παγωμένη κρέμα και την βάζω στο ψυγείο ξανά για 2-3 ώρες έως να παγώσει.
- 5
Παρόμοιες συνταγές
-
Η πιο γλυκιά απόλαυση στο πιάτο σας !!! Η πιο γλυκιά απόλαυση στο πιάτο σας !!!
Η όμορφη κουμπάρα μου(Ελένη) είναι η αιτία που φτιάχνω και ξανά φτιάχνω αυτό το γλυκό...δεν νομίζω ότι υπάρχουν λόγια να σας πω.. Απλά δοκιμάστε το και θα με θυμηθείτε 🌹🌹🌹🌹🌹 #γλυκό Αδαμαντία -
ΤΡΙΛΕΤΣΕ το πιο εύκολο λαχταριστό γλυκό ΤΡΙΛΕΤΣΕ το πιο εύκολο λαχταριστό γλυκό
Το καλύτερο γλυκό συνηθίζεται να γίνεται στην Αλβανία στις γιορτές Debora Dema -
Γλυκό ταψιού αμυγδάλου Γλυκό ταψιού αμυγδάλου
Μου είχε σπάσει ο σύζυγος πολλά αμύγδαλα και σκέφτηκα "Γιατί κάνουμε καρυδόπιτα και όχι αμυγδαλόπιτα;" Και ιδού το αποτέλεσμα με έντονη γεύση και άρωμα γιορτών!!! #1συνταγή1δέντρο Roula Voulga -
Πάστα ταψιού... ένα γλυκάκι παλαιάς κοπής! Πάστα ταψιού... ένα γλυκάκι παλαιάς κοπής!
Έχει κατακλήσει τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, έχει κάνει θράυση, δεν υπάρχει νοικοκυρά που να μην το έχει φτιάξει, έστω δοκιμάσει, έστω ακούσει βρε αδερφέ....Μου θυμίζει κάτι από τις πάστες των παλιών ζαχαροπλαστείων-γαλακτοπωλείων, όταν στην πρώτη μας νιότη βγαίναμε βόλτα για πορτοκαλάδα ή γλυκό. Είναι επιτυχημένη 100%, δεν χωράει κανένα περιθώριο αποτυχίας!!!!Είναι εύκολη και γρήγορη, αν εξαιρέσεις τους χρόνους αναμονής, είναι ευπαρουσίαστη, είναι νόστιμη με ήπια και ισορροπημένη γεύση.Βγάζει πολλά κομμάτια! Εγώ στις διαστάσεις ταψιού που σας δίνω έβγαλα 20 πάστες, όχι και πολύ μικρά κομμάτια! μπορείτε να βγάλετε λιγότερα ή περισσότερα εσείς αποφασίζετε.Βγαίνει και σε σοκολατένια έκδοση.... αμεεεεεέ θα σας δώσω και την παραλλαγή.Η συνταγή είναι από την Σόφη Τσιώπου και εγώ την βρήκα εδώ: http://www.daddy-cool.gr/sintages/to-glyko-poy-xetrelane-to-facebook9-pasta-se-glyko-tapsioy-apo-th-sofh-tsiwpoy.htmlΠαλαιότερα είχαμε μια σχεδόν ίδια συνταγή και στο σαιτ.Λίγα μυστικάΓια να έχετε ισορροπημένες στρώσεις από όλα τα υλικά θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε ταψί διαστάσεων 25x30 cm, αυτά τα μιας χρήσης είναι ό,τι πρέπει, δεν θα έχετε και πλύσιμο μετά.Κόστος μέτριο προς χαμηλό θα έλεγα.Χρόνος προετοιμασίας 6-7 ώρες με τις αναμονές. kimwlos -
Γλυκό καραμέλα Γλυκό καραμέλα
Επειδή πάντα μ'αρέσει να πειράζω τις συνταγές και να φτιάχνω κάτι δικό μου έβαλα περισσότερη φυτική σαντιγί από αυτό που έλεγε μια συνταγή κι έτσι το μείγμα που περίσσεψε δεν το άφησα να πάει χαμένο. Είναι γρήγορο και απλό. Ελπίζω να σας αρέσει. Panagiwta Dhima -
Γλυκό ψυγείου μπανάνα- σοκολάτα (vegan) Γλυκό ψυγείου μπανάνα- σοκολάτα (vegan)
Δροσερό γλυκό, εύκολο, νόστιμο που έχει σίγουρη επιτυχία!Το χρυσό πακετάκι δηλ για να ασχοληθούμε με αυτό το επιδόρπιο, ειδικά σε περίοδο νηστείας, που μας έχουν λείψει τα αγαπημένα μας γλυκά! 𝑀𝒶𝓉𝓈𝑒𝒻𝒶 -
Εύκολο γλυκό με χαλβά σιμιγδαλένιο Εύκολο γλυκό με χαλβά σιμιγδαλένιο
Ήθελα να κάνω ένα γλυκό με χαλβά και σκέφτηκα αυτό. Ελαφρύ δροσερό και με ταξιδιάρικη διάθεση εξου και το επιτραπέζιο στη φώτο.η συνταγή του χαλβά είναι της Aleksandra--->χαλβάς με τέλειες αναλογίες https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3074212-xalbas-me-teleies-analogies?ref=search&search_term=%CF%87%CE%B1%CE%BB%CE%B2%CE%AC%CF%82%20%CE%BC%CE%B5%20%CF%84%CE%AD%CE%BB%CE%B5%CE%B9%CE%B5%CF%82%20%CE%B1%CE%BD%CE%B1%CE%BB%CE%BF%CE%B3%CE%AF%CE%B5%CF%82 ntina3112 -
Εύκολο γλυκό ψυγείου σε σοκολατένιο μπολάκι Εύκολο γλυκό ψυγείου σε σοκολατένιο μπολάκι
#ΧρυσόΠιρούνι Ελένη Σαρ -
-
Γλυκό ψυγείου με βάση μπαγιάτικο τσουρέκι Γλυκό ψυγείου με βάση μπαγιάτικο τσουρέκι
Πέρασε το Πάσχα και σκεφτομουν να μην το πετάξω,οποτε έψαξα λίγο στο διαδίκτυο και εδώ μέσα και έκανα κάποιες παραλλαγές και σας το παρουσιαζω Elise Glampedaki -
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (5)